Hafrar lagðir í bleyti yfir nótt
Gott næringarsnið
Valsaðir hafrar lagðir í bleyti yfir nótt í mjólk og jógúrt, skreyttir með ávöxtum.
Overnight oats eru valsaðir hafrar lagðir í bleyti yfir nótt í ísskáp í mjólk og jógúrt, svo þeir mýkjast án eldunar, og borðaðir kaldir með ferskum ávöxtum. 300 g krukka er með um 355 kcal, 17 g af próteini og 7 g af trefjum, auk um 19 g af sykri úr mjólkinni, ávöxtunum og dálitlu hunangi. Að sleppa hunanginu fjarlægir eina viðbætta sykurinn, um 6 g í hverri krukku.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 5.6g | 10.0% |
| Fita | 2.9g | 4.1% |
| Kolvetni | 18g | 6.0% |
| Einfaldar sykrur | 6.3g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 9.5g | Áætlun |
| Trefjar | 2.2g | 8.8% |
| Vatn | 72g | 2.9% |
| Hitaeiningar | 119 | 5.3% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.364 | g | Áætlun |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 6.44 | mg |
| E-vítamín | 0.23 | mg |
| Selen | 8.82 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 a.e.) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Ísóleusín | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leusín | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lýsín | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Meþíónín | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Fenýlalanín | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Þreónín | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Tryptófan | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Valín | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna
Ofnæmisvaldar
Uppskrift
Sjá alla uppskriftinaHráefni
- Haframjöl 100 g
- Nýmjólk 240 ml
- Grísk jógúrt án bragðefna (2% fita) 120 g
- Hunang 2 tsk.
- Malaður kanill 1/2 tsk.
- Salt 1 klípa
- Blönduð ber 120 g
Leiðbeiningar
- 1
Setjið haframjölið, mjólkina, jógúrtina, hunangið, kanilinn og saltið í skál og hrærið þar til allt er vel blandað.
- 2
Skiptið blöndunni í tvær krukkur eða ílát með loki.
- 3
Lokið og geymið í kæli yfir nótt, svo haframjölið mýkist og drekki í sig vökvann.
- 4
Hrærið vel í hverri krukku að morgni.
- 5
Setjið berin ofan á.
- 6
Borðið kalt, eða hitið í örbylgjuofni í 1-2 mínútur ef vill.