Crepes
Miðlungs næringargildi
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 7g | 12.5% |
| Fita | 8g | 11.4% |
| Kolvetni | 33g | 11.0% |
| Einfaldar sykrur | 11.55g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 20.45g | Áætlun |
| Trefjar | 1g | 4.0% |
| Vatn | 48g | 1.9% |
| Hitaeiningar | 230 | 10.2% |
Sykurstuðull
Click to view full GI ranking →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 1.4 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 4 | mg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Ísóleusín | - | — | ||
| Leusín | - | — | ||
| Lýsín | - | — | ||
| Meþíónín | - | — | ||
| Fenýlalanín | - | — | ||
| Þreónín | - | — | ||
| Tryptófan | - | — | ||
| Valín | - | — |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna
Uppskrift
Sjá alla uppskriftinaHráefni
- Hveiti 140 g
- Egg 2
- Mjólk 300 ml
- Smjör, brætt 30 g
- Sykur 1 tbsp
- Salt a pinch
- Auka smjör á pönnuna as needed
Leiðbeiningar
- 1
Þeyttu hveitið, eggin, sykurinn og saltið saman við smávegis af mjólkinni í slétt mauk.
- 2
Þeyttu smám saman afganginum af mjólkinni og bræddu smjörinu saman við svo úr verði þunnt, kekkjalaust deig.
- 3
Láttu deigið hvíla í 30 mínútur svo pönnukökurnar verði meyrar.
- 4
Hitaðu létt smurða, viðloðunarfría pönnu við meðalhita.
- 5
Helltu lítilli ausu af deigi á og hringsnúðu pönnunni til að hjúpa hana með þunnu, jöfnu lagi.
- 6
Eldaðu í um 1 mínútu þar til brúnirnar lyftast og undirhliðin er gyllt, snúðu svo við og eldaðu í 30 sekúndur til viðbótar.
- 7
Endurtaktu með afganginum af deiginu og berðu fram samanbrotnar með sætri eða saltri fyllingu að eigin vali.