华夫饼
营养价值中等：含有部分有益营养素，但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
营养价值中等
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
宏量营养素分布
Protein: 8g
(11.4%)
Fat: 10g
(14.3%)
Carbs: 52g
(74.3%)
纤维: 1g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 8g | 14.3% |
| 脂肪 | 10g | 14.3% |
| 碳水 | 52g | 17.3% |
| 单糖 | 18.2g | 估计 |
| 复合碳水 | 32.8g | 估计 |
| 纤维 | 1g | 4.0% |
| 水 | 32g | 1.3% |
| 卡路里 | 310 | 13.8% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
68
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | 估计 |
| Omega-6 | 1.75 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 4 | mg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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宏量营养素构成最接近
过敏原
麸质
根据名称和配料推断，可能不完整。
食谱
查看完整食谱早餐 难度: 简单 份量: 4 总计: 25 分钟
食材
- 中筋面粉 220 g
- 泡打粉 1 tbsp
- 糖 2 tbsp
- 盐 1/2 tsp
- 鸡蛋，分开蛋清蛋黄 2
- 牛奶 300 ml
- 黄油，融化 80 g
- 香草精 1 tsp
备料
10 分钟烹饪
15 分钟做法
- 1
预热华夫饼机并抹薄油。
- 2
在大碗中把面粉、泡打粉、糖和盐搅匀。
- 3
把蛋黄与牛奶、融化黄油和香草精打匀，然后拌入干料中至顺滑。
- 4
把蛋清打发至软性发泡，轻轻拌入面糊使质地蓬松。
- 5
把面糊舀到烧热的华夫饼机上盖好，烤至金黄酥脆，约4分钟。
- 6
用剩下的面糊重复操作，把烤好的华夫饼保温。
- 7
趁热配枫糖浆、莓果或打发奶油食用。