玉米片
营养益处有限：热量、糖分或不健康脂肪含量高，应少量食用。可能含有一些营养素，但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
营养益处有限
Чипсы из тортильи с сыром и добавками.
Начос — чипсы из тортильи с сыром, фасолью, часто мясом и сальсой. Могут быть калорийными; фасоль и овощи, умеренный сыр улучшают профиль.
宏量营养素分布
Protein: 10g
(18.5%)
Fat: 16g
(29.6%)
Carbs: 28g
(51.9%)
纤维: 3g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 10g | 17.9% |
| 脂肪 | 16g | 22.9% |
| 碳水 | 28g | 9.3% |
| 单糖 | 9.8g | 估计 |
| 复合碳水 | 15.2g | 估计 |
| 纤维 | 3g | 12.0% |
| 水 | 42g | 1.7% |
| 卡路里 | 280 | 12.4% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.6 | g | 28.0% |
| Monounsaturated | 6.4 | g | 25.6% |
| Polyunsaturated | 4 | g | 30.8% |
| Omega-3 | 1.2 | g | 估计 |
| Omega-6 | 2.8 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 4 | mg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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食谱
查看完整食谱小食 难度: 简单 份量: 4 总计: 22 分钟
食材
- 玉米片 300 g
- 切达奶酪碎 200 g
- 熟黑豆或黑豆罐头，沥干 200 g
- 腌墨西哥辣椒，切片 60 g
- 番茄莎莎酱 150 g
- 酸奶油 100 g
- 葱，切段 2
- 新鲜香菜，切碎 2 tbsp
备料
10 分钟烹饪
12 分钟做法
- 1
烤箱预热到200度，在烤盘上铺油纸。
- 2
把一半玉米片铺在烤盘上，撒上一半黑豆和一半奶酪。
- 3
铺上剩下的玉米片，再撒剩下的黑豆和奶酪，顶部放墨西哥辣椒。
- 4
烤8到12分钟至奶酪完全融化冒泡。
- 5
从烤箱取出，浇上莎莎酱和酸奶油。
- 6
最后撒上葱段和香菜，直接从烤盘趁热食用。