营养益处有限
L-谷氨酰胺粉末,人体内含量最丰富的氨基酸;非必需氨基酸。
谷氨酰胺是血液和肌肉中含量最丰富的氨基酸,身体能合成所需的全部用量;正常饮食每天还会额外提供5-10克。大剂量在医院医学中有意义——烧伤、危重症、某些肠道疾病——但在进行训练的健康人群中,研究并未发现每天5-10克能增加肌肉、加速恢复或保护免疫力。它是构成蛋白质的氨基酸,在这里计为蛋白质,但它不是必需氨基酸,因此对当天的氨基酸评分没有任何作用。
这是常见的成人剂量范围,并非官方标签——剂量和服用时间因国家和产品而异。
它可溶于水,其吸收不依赖进餐,因此随餐或空腹服用均可。在体内它被分解为谷氨酸和氨,而这需由肝脏清除;正因如此,常规血液检查中值得关注的指标是肝酶谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST),在肝功能已经受损的情况下尤其如此。谷氨酰胺在溶液中放置会缓慢降解,因此粉剂在临用前不久冲调,而不是提前配好。
皮肤或眼睛发黄、持续恶心、尿色加深或不明原因的意识模糊,提示问题出在肝脏而非肠道,意味着此时需要就医。复查时仍不回落的 ALT 或 AST 升高,是同一信号在数值上的表现。
仅供参考,非医疗建议。任何调整请先咨询医生。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 95g | 169.6% |
| 脂肪 | 0g | 0.0% |
| 碳水 | 0g | 0.0% |
| 单糖 | 0g | 估计 |
| 复合碳水 | 0g | 估计 |
| 纤维 | 0g | 0.0% |
| 水 | 5g | 0.2% |
| 卡路里 | 380 | 16.9% |
每 100 g 的数值
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