吉拿棒
营养益处有限：热量、糖分或不健康脂肪含量高，应少量食用。可能含有一些营养素，但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
营养益处有限
Жареное тесто в коричном сахаре.
Чуррос — жареные палочки из теста в сахаре с корицей. Много углеводов и жира. Популярная закуска или десерт; употребляйте изредка небольшими порциями.
宏量营养素分布
Protein: 5g
(6.0%)
Fat: 18g
(21.7%)
Carbs: 60g
(72.3%)
纤维: 1g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 5g | 8.9% |
| 脂肪 | 18g | 25.7% |
| 碳水 | 60g | 20.0% |
| 单糖 | 21g | 估计 |
| 复合碳水 | 38g | 估计 |
| 纤维 | 1g | 4.0% |
| 水 | 22g | 0.9% |
| 卡路里 | 420 | 18.7% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
72
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | 估计 |
| Omega-6 | 3.15 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 4 | mg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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食谱
查看完整食谱甜点 难度: 中等 份量: 4 总计: 30 分钟
食材
- 水 250 ml
- 黄油 60 g
- 中筋面粉 150 g
- 鸡蛋 2
- 盐 1/4 tsp
- 糖 100 g
- 肉桂粉 1 tbsp
- 炸制用植物油 1 l
备料
15 分钟烹饪
15 分钟做法
- 1
在锅中把水、黄油和盐煮开。
- 2
离火，一次性加入全部面粉，快速搅拌成顺滑的面团。
- 3
让面团稍微冷却，然后逐个打入鸡蛋，搅至面糊光亮、可挤裱。
- 4
把面糊装入配大号星形裱花嘴的裱花袋。
- 5
把油加热到180度，把面糊挤成条状入油，用剪刀剪断。
- 6
每批炸2到3分钟，翻面，炸至深金黄酥脆，然后沥油。
- 7
把温热的油条裹上混合好的糖和肉桂粉，立即食用。