Krep
Orta düzey besin değeri
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7g | 12.5% |
| Yağ | 8g | 11.4% |
| Karbonhidrat | 33g | 11.0% |
| Basit Şekerler | 11.55g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 20.45g | Tahmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 48g | 1.9% |
| Kalori | 230 | 10.2% |
Glisemik İndeks
Click to view full GI ranking →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 1.4 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 4 | mg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzolösin | - | — | ||
| Lösin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metiyonin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar
Tarif
Tarifin tamamını görMalzemeler
- Un 140 g
- Yumurta 2
- Süt 300 ml
- Eritilmiş tereyağı 30 g
- Şeker 1 tbsp
- Tuz a pinch
- Tava için ekstra tereyağı as needed
Hazırlanışı
- 1
Unu, yumurtaları, şekeri ve tuzu biraz sütle çırparak pürüzsüz bir harç yapın.
- 2
Kalan sütü ve eritilmiş tereyağını yavaşça çırparak ince, topaksız bir hamur elde edin.
- 3
Kreplerin yumuşak olması için hamuru 30 dakika dinlendirin.
- 4
Hafifçe yağlanmış yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- 5
Küçük bir kepçe hamur dökün ve tavayı ince, eşit bir katmanla kaplamak için döndürün.
- 6
Kenarları kalkıp altı altın rengi olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin, sonra çevirip 30 saniye daha pişirin.
- 7
Kalan hamurla tekrarlayın, sonra tatlı ya da tuzlu dolgunuzla katlayarak servis edin.