Cheeseburger
Orta düzey besin değeri
Ekmek arasında peynirli köfte.
Cheeseburger, üzerine eritilmiş peynir konmuş bir dana köftesinin genellikle marul, domates ve sosla birlikte bir hamburger ekmeğine yerleştirilmesiyle yapılır. Protein ve yağ oranı yüksektir; dana eti ve peynirden doymuş yağ gelir, rafine hamburger ekmeği ve sos ise karbonhidrat ve sodyum ekler. 250 gramlık bir burger yaklaşık 760 kaloridir; patates kızartması yerine tek köfte ve yanında salata almak öğünü daha hafif tutar.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17g | 30.4% |
| Yağ | 15g | 21.4% |
| Karbonhidrat | 28g | 9.3% |
| Basit Şekerler | 9.8g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 18.2g | Tahmin |
| Su | 38g | 1.5% |
| Kalori | 303 | 13.5% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Tahmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Tahmin |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 4.45 | mg |
| E Vitamini | 0.63 | mg |
| Selenyum | 14.2 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| İzolösin | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Lösin | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lizin | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Metiyonin | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Fenilalanin | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Triptofan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Valin | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar
Alerjenler
Tarif
Tarifin tamamını görMalzemeler
- Dana kıyma (yüzde 20 yağlı) 200 g
- Çedar peyniri dilimi 2 dilim
- Hamburger ekmeği 2
- Marul yaprağı 2
- Dilimlenmiş domates 1
- Dilimlenmiş soğan 1/2
- Turşu 4 dilim
- Ketçap ve hardal 2 yemek kaşığı
- Tuz ve karabiber tadına göre
- Yağ 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı iki gevşek top haline getirin, sonra ekmekten biraz geniş köfteler halinde bastırın ve iki tarafını tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 2
Bir tava ya da ızgarayı biraz yağla yüksek ateşte ısıtın ve köfteleri iyice kızarana kadar yaklaşık 3 dakika mühürleyin.
- 3
Köfteleri çevirin, her birinin üzerine bir dilim peynir koyun ve peynir eriyene kadar 2-3 dakika daha pişirin.
- 4
Ekmeklerin kesik yüzlerini tavada altın rengi olana kadar kızartın.
- 5
Ekmeklerin alt kısmına ketçap ve hardal sürüp marul ve domates ekleyin.
- 6
Peynirli köfteleri üzerine koyun, sonra soğan ve turşu ekleyin.
- 7
Ekmeğin üst kısmıyla kapatıp hemen servis edin.