Butter Chicken
Orta düzey besin değeri
Курица в томатно-сливочном масляном соусе.
Масляная курица — курица в насыщенном томатно-сливочном соусе с маслом. Много белка и жира. Употребляйте в меру; сочетайте с рисом и овощным гарниром.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Yağ | 12g | 17.1% |
| Karbonhidrat | 9g | 3.0% |
| Basit Şekerler | 3.15g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 5.85g | Tahmin |
| Su | 58g | 2.3% |
| Kalori | 190 | 8.4% |
Glisemik İndeks
Click to view full GI ranking →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 2.1 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 4 | mg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzolösin | - | — | ||
| Lösin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metiyonin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar
Alerjenler
Ad ve içeriklerden türetilmiştir; eksik olabilir.
Tarif
Tarifin tamamını görMalzemeler
- Küp doğranmış kemiksiz tavuk but 600 g
- Sade yoğurt 100 g
- Domates püresi 400 g
- Krema 150 ml
- Tereyağı 60 g
- Kıyılmış sarımsak 4 cloves
- Rendelenmiş taze zencefil 1 tbsp
- Garam masala 2 tsp
- Toz kimyon 1 tsp
- Toz acı biber 1 tsp
- Şeker 1 tsp
- Tuz to taste
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu yoğurt, sarımsağın yarısı, zencefil ve bir tatlı kaşığı garam masala ile 30 dakika marine edin.
- 2
Tavuğu kızgın tavada biraz tereyağıyla her tarafı kızarana kadar mühürleyin, sonra ayırın.
- 3
Kalan tereyağını eritip kalan sarımsak ve zencefili kimyon ve toz acı biberle hafifçe kavurun.
- 4
Domates püresi ve şekeri ekleyin, tuzla tatlandırıp zengin ve koyulaşana kadar 12 dakika kaynatın.
- 5
Kremayı ve kalan garam masalayı ekleyin, sonra tavuğu geri koyup yumuşayana kadar 10 dakika kaynatın.
- 6
Parlaklık için ekstra bir parça tereyağı ekleyin ve naan ya da basmati pilavıyla servis edin.