Cheeseburgare
Måttligt näringsvärde
Biff med ost i ett bröd.
En cheeseburgare är en biff av nötfärs toppad med smält ost i ett bröd, vanligtvis med sallad, tomat och sås. Den är protein- och fettrik, med mättat fett från köttet och osten; det raffinerade brödet och såsen tillför kolhydrater och natrium. En burgare på 250 g innehåller cirka 760 kcal; en enkel köttbiff och en sidosallad istället för pommes frites håller måltiden lättare.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17g | 30.4% |
| Fett | 15g | 21.4% |
| Kolhydrater | 28g | 9.3% |
| Enkla sockerarter | 9.8g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 18.2g | Uppskattning |
| Vatten | 38g | 1.5% |
| Kalorier | 303 | 13.5% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Uppskattning |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.45 | mg |
| Vitamin E | 0.63 | mg |
| Selen | 14.2 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 IE) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| Isoleucin | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Leucin | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lysin | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Metionin | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Fenylalanin | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Tryptofan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Valin | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil
Allergener
Recept
Se hela receptetIngredienser
- Nötfärs (20 % fett) 200 g
- Skivor cheddarost 2 skivor
- Hamburgerbröd 2
- Salladsblad 2
- Tomat, skivad 1
- Lök, skivad 1/2
- Inlagd gurka 4 skivor
- Ketchup och senap 2 msk
- Salt och peppar efter smak
- Olja 1 msk
Instruktioner
- 1
Dela nötfärsen i två lösa bollar, tryck sedan till dem till biffar något bredare än brödet och krydda båda sidorna med salt och peppar.
- 2
Hetta upp en stekpanna eller grill på hög värme med lite olja och bryn biffarna i cirka 3 minuter tills de fått rejäl färg.
- 3
Vänd biffarna, lägg en ostskiva på varje och stek 2 till 3 minuter till tills osten smält.
- 4
Rosta brödens snittytor i pannan tills de är gyllene.
- 5
Bred ketchup och senap på brödbottnarna och lägg på sallad och tomat.
- 6
Lägg de ostiga biffarna ovanpå och tillsätt sedan lök och inlagd gurka.
- 7
Lägg på brödöverdelarna och servera genast.