Amerikansk
Dela nötfärsen i två lösa bollar, tryck sedan till dem till biffar något bredare än brödet och krydda båda sidorna med salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna eller grill på hög värme med lite olja och bryn biffarna i cirka 3 minuter tills de fått rejäl färg.
Vänd biffarna, lägg en ostskiva på varje och stek 2 till 3 minuter till tills osten smält.
Rosta brödens snittytor i pannan tills de är gyllene.
Bred ketchup och senap på brödbottnarna och lägg på sallad och tomat.
Lägg de ostiga biffarna ovanpå och tillsätt sedan lök och inlagd gurka.
Lägg på brödöverdelarna och servera genast.