Tako sa ribom
Dobar nutritivni profil
Тако с рыбой в кляре или на гриле.
Рыбные тако — тортильи с рыбой в кляре или на гриле, капустой и сливочным или цитрусовым соусом. Рыба на гриле — меньше жира; тортильи и капуста — клетчатка и свежесть.
Raspodela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 10g | 17.9% |
| Masti | 7g | 10.0% |
| Ugljeni hidrati | 16g | 5.3% |
| Prosti šećeri | 5.6g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 8.4g | Procena |
| Vlakna | 2g | 8.0% |
| Voda | 68g | 2.7% |
| Kalorije | 155 | 6.9% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Procena |
| Omega-6 | 1.225 | g | Procena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Uporedi sa drugim proizvodima
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Izvedeno iz naziva i sastojaka; može biti nepotpuno.
Recept
Pogledaj ceo receptSastojci
- Fileti bele ribe (bakalar ili tilapija) 500 g
- Kukuruzne tortilje 8 small
- Zeleni kupus, sitno iseckan 200 g
- Kisela pavlaka 80 g
- Majonez 2 tbsp
- Limeta 2
- Čili u prahu 1 tsp
- Mleveni kim 1 tsp
- Beli luk u prahu 1/2 tsp
- Sveži korijander, seckan 3 tbsp
- Maslinovo ulje 2 tbsp
- So i biber to taste
Uputstvo
- 1
Umutite kiselu pavlaku, majonez, sok od pola limete i prstohvat soli u glatku kremu; ohladite do serviranja.
- 2
Pomešajte iseckani kupus sa cеđenjem limete i prstohvatom soli da lagano omekša.
- 3
Osušite ribu tapkanjem, premažite maslinovim uljem, zatim začinite čili prahom, kimom, belim lukom u prahu, solju i biberom.
- 4
Zapecite ribu u vrelom tiganju 3 do 4 minuta sa svake strane dok ne postane neprozirna i lagano zapečena, zatim je razdvojite na komade.
- 5
Zagrejte tortilje u suvom tiganju dok ne omekšaju i postanu savitljive.
- 6
Napunite svaku tortilju ribom, stavite kupus odozgo, prelijte kremom od limete i pospite korijanderom.
- 7
Poslužite uz dodatne kriške limete sa strane.