Vafla
Vlerë ushqyese e moderuar
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 8g | 14.3% |
| Yndyrna | 10g | 14.3% |
| Karbohidrate | 52g | 17.3% |
| Sheqerna të thjeshtë | 18.2g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 32.8g | Vlerësim |
| Fibra | 1g | 4.0% |
| Ujë | 32g | 1.3% |
| Kalori | 310 | 13.8% |
Indeksi glicemik
Click to view full GI ranking →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 1.75 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | - | — | ||
| Izoleucinë | - | — | ||
| Leucinë | - | — | ||
| Lizinë | - | — | ||
| Metioninë | - | — | ||
| Fenilalaninë | - | — | ||
| Treoninë | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valinë | - | — |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Alergjenët
Nxjerrë nga emri dhe përbërësit; mund të jetë e paplotë.
Receta
Shiko recetën e plotëPërbërësit
- Miell shumëpërdorimësh 220 g
- Pluhur pjekjeje (baking powder) 1 tbsp
- Sheqer 2 tbsp
- Kripë 1/2 tsp
- Vezë, të ndara 2
- Qumësht 300 ml
- Gjalpë, i shkrirë 80 g
- Ekstrakt vanilje 1 tsp
Udhëzimet
- 1
Ngroheni dhe lyeni lehtë një hekur vaflësh.
- 2
Rrihni bashkë miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën në një tas të madh.
- 3
Rrihni të verdhat e vezëve me qumështin, gjalpin e shkrirë dhe vaniljen, pastaj përziejini në përzierjen e thatë derisa të lëmohet.
- 4
Rrihni të bardhat e vezëve deri në maja të buta dhe përziejini butësisht në brumë për një teksturë të lehtë.
- 5
Hidhni brumin mbi hekurin e nxehtë të vaflës dhe mbylleni, duke gatuar derisa të artë dhe krokant, rreth 4 minuta.
- 6
Përsërisni me brumin e mbetur, duke mbajtur vaflët e gatuara të ngrohta.
- 7
Shërbejini të nxehta me shurup panje, manaferra ose ajkë të rrahur.