Tost francez
Vlerë ushqyese e moderuar
Bukë e njomur në vezë dhe e skuqur.
Toast-i francez janë feta buke të njomura në vezë të rrahura dhe qumësht, shpesh me kanellë dhe vanilje, pastaj të skuqura në gjalpë dhe të servirura me shurup, sheqer pluhur ose fruta. Jep një sasi të mirë proteinash nga veza dhe qumështi, por është kryesisht karbohidrate të rafinuara dhe shurupi shton shumë sheqer. Buka integrale me manaferra në vend të shurupit shton fibra dhe ul sheqerin e shtuar.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 11g | 19.6% |
| Yndyrna | 11g | 15.7% |
| Karbohidrate | 33g | 11.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 11.55g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 20.45g | Vlerësim |
| Fibra | 1g | 4.0% |
| Ujë | 42g | 1.7% |
| Kalori | 265 | 11.8% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.07 | g | 25.4% |
| Monounsaturated | 3.21 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 1.73 | g | 13.3% |
| Omega-3 | 0.519 | g | Vlerësim |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.211 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.21 | g | 10.5% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.01 | mg |
| Vitamina E | 0.58 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 95.2 | mcg | 10.6% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.361 | mg | 27.8% |
| vitamin B3 | 0.734 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 20.1 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.423 | mcg | 17.6% |
| vitamin C | 0.008 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.726 (29 IU) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.583 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 0.685 | mcg | 0.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 133 | mg | 13.3% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 19.9 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 174 | mg | 6.7% |
| sodium | 306 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.595 | mg | 25.9% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 264 | mg | 37.7% | 122% |
| Izoleucinë | 523 | mg | 37.4% | 128% |
| Leucinë | 891 | mg | 32.6% | 108% |
| Lizinë limiting | 608 | mg | 29.0% | 93% |
| Metioninë | 494 | mg | 47.0% | 158% |
| Fenilalaninë | 972 | mg | 55.5% | 175% |
| Treoninë | 418 | mg | 39.8% | 123% |
| Triptofan | 138 | mg | 49.3% | 154% |
| Valinë | 643 | mg | 35.3% | 118% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Alergjenët
Receta
Shiko recetën e plotëPërbërësit
- Feta buke të trasha 4
- Vezë 3
- Qumësht 120 ml
- Sheqer 1 lugë gjelle
- Ekstrakt vanilje 1 lugë çaji
- Kanellë e bluar 1/2 lugë çaji
- Gjalpë 20 g
- Shurup panje (maple) për servirje
Udhëzimet
- 1
Rrihni vezët, qumështin, sheqerin, vaniljen dhe kanellën bashkë në një enë të cekët.
- 2
Zhytni çdo fetë buke në përzierje, duke e mbuluar nga të dyja anët dhe duke e lënë të thithë për disa sekonda.
- 3
Shkrini pak gjalpë në një tigan në zjarr mesatar.
- 4
Skuqni fetat e njomura rreth 2 deri në 3 minuta për anë derisa të bëhen ari.
- 5
Shtoni gjalpë shtesë në tigan sipas nevojës për fetat e mbetura.
- 6
Shërbejeni të nxehtë, të spërkatur me sheqer e kanellë dhe të lyer me shurup panje.