Bagel me djathë krem
Vlerë ushqyese e moderuar
Bagel i thjeshtë, i prerë përgjysmë dhe i lyer me djathë krem.
Bagel me djathë krem është një bagel i thjeshtë, një unazë e dendur brumi gruri që zihet dhe më pas piqet, e prerë përgjysmë dhe e lyer me djathë krem, shpesh pasi është thekur. Një porcion ka rreth 405 kcal, kryesisht karbohidrate të rafinuara nga bageli, me 13 g proteina, rreth 8 g yndyrë e ngopur dhe 550 mg natrium. Lyerja me 20 g djathë krem në vend të 40 g kursen rreth 70 kcal.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9.3g | 16.6% |
| Yndyrna | 11g | 15.7% |
| Karbohidrate | 39g | 13.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 13.65g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 24.25g | Vlerësim |
| Fibra | 1.1g | 4.4% |
| Ujë | 39g | 1.6% |
| Kalori | 289 | 12.8% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.07 | g | 30.3% |
| Monounsaturated | 2.71 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Vlerësim |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina E | 0.43 | mg |
| Selen | 22.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89.5 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.089 | mg | 7.4% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 0.668 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 24.6 | mcg | 6.2% |
| vitamin B12 | 0.064 | mcg | 2.7% |
| vitamin C | 0.002 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.747 | mcg | 0.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36.2 | mg | 3.6% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 15.5 | mg | 3.9% |
| phosphorus | 83.6 | mg | 11.9% |
| potassium | 94.6 | mg | 3.6% |
| sodium | 515 | mg | 22.4% |
| zinc | 0.622 | mg | 5.7% |
| copper | 0.099 | mg | 11.0% |
| manganese | 0.402 | mg | 17.5% |
| selenium | 22.4 | mcg | 40.7% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 213 | mg | 30.4% | 94% |
| Izoleucinë | 380 | mg | 27.1% | 90% |
| Leucinë | 722 | mg | 26.4% | 84% |
| Lizinë limiting | 349 | mg | 16.6% | 52% |
| Metioninë | 364 | mg | 34.7% | 112% |
| Fenilalaninë | 753 | mg | 43.0% | 130% |
| Treoninë | 278 | mg | 26.5% | 79% |
| Triptofan | 108 | mg | 38.6% | 116% |
| Valinë | 440 | mg | 24.2% | 78% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Alergjenët
Receta
Shiko recetën e plotëPërbërësit
- Miell për bukë 550 g
- Ujë i vakët 330 ml
- Maja e thatë instant 7 g
- Sheqer 1 lugë gjelle
- Kripë 2 lugë çaji
- Mjaltë 1 lugë gjelle
- Djathë kremë 320 g
Udhëzimet
- 1
Përzieni miellin, majanë, sheqerin dhe kripën në një tas të madh, shtoni ujin e vakët dhe brumosni për 10 minuta derisa të bëhet një brumë i fortë dhe i lëmuar.
- 2
Mbulojeni dhe lëreni të fryhet në një vend të ngrohtë për 60 minuta, derisa të dyfishohet në vëllim.
- 3
Ndajeni brumin në 8 pjesë dhe formoni secilën në një top. Kaloni një gisht të miellosur nëpër mes të çdo topi, zgjeroni vrimën deri në rreth 4 cm dhe lëreni të pushojë 15 minuta.
- 4
Ngrohni furrën në 220 °C dhe vini të ziejë një tenxhere të madhe me ujë me mjaltin.
- 5
Zieni bagelet, disa nga disa, për 1 minutë nga çdo anë, pastaj kullojini dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.
- 6
Piqini për 20-25 minuta, derisa të marrin ngjyrë të artë të thellë, dhe ftohini mbi një grilë teli.
- 7
Priteni çdo bagel përgjysmë dhe lyejeni me 40 g djathë kremë.