Churros
Përfitim ushqyes i kufizuar
Жареное тесто в коричном сахаре.
Чуррос — жареные палочки из теста в сахаре с корицей. Много углеводов и жира. Популярная закуска или десерт; употребляйте изредка небольшими порциями.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 5g | 8.9% |
| Yndyrna | 18g | 25.7% |
| Karbohidrate | 60g | 20.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 21g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 38g | Vlerësim |
| Fibra | 1g | 4.0% |
| Ujë | 22g | 0.9% |
| Kalori | 420 | 18.7% |
Indeksi glicemik
Click to view full GI ranking →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 3.15 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | - | — | ||
| Izoleucinë | - | — | ||
| Leucinë | - | — | ||
| Lizinë | - | — | ||
| Metioninë | - | — | ||
| Fenilalaninë | - | — | ||
| Treoninë | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valinë | - | — |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Receta
Shiko recetën e plotëPërbërësit
- Ujë 250 ml
- Gjalpë 60 g
- Miell shumëpërdorimësh 150 g
- Vezë 2
- Kripë 1/4 tsp
- Sheqer 100 g
- Kanellë e bluar 1 tbsp
- Vaj vegjetal për skuqje 1 l
Udhëzimet
- 1
Vloni ujin, gjalpin dhe kripën në një tenxhere.
- 2
Hiqeni nga zjarri, shtoni gjithë miellin njëherësh dhe përzieni fort në një brumë të lëmuar.
- 3
Lëreni brumin të ftohet paksa, pastaj rrihni brenda vezët një nga një derisa të bëhet me shkëlqim dhe i lëvizshëm.
- 4
Vendoseni brumin në një thes për shtrydhje me majë të madhe në formë ylli.
- 5
Nxeheni vajin në 180C dhe shtrydhni shirita brumi në vaj, duke i prerë me gërshërë.
- 6
Skuqini 2 deri në 3 minuta për grup, duke i kthyer, derisa të bëhen ari të thellë dhe krokante, pastaj kullojini.
- 7
Përziejini çuroset e ngrohta me sheqerin dhe kanellën e bashkuara dhe shërbejini menjëherë.