Omleta
Dober hranilni profil
Взбитые яйца с начинкой.
Омлет — яйца с начинкой (сыр, овощи или ветчина). Много белка, мало углеводов в зависимости от начинки. Универсальный питательный завтрак или лёгкий приём пищи.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 11g | 19.6% |
| Maščobe | 12g | 17.1% |
| Ogljikovi hidrati | 1g | 0.3% |
| Enostavni sladkorji | 0.35g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 0.65g | Ocena |
| Voda | 72g | 2.9% |
| Kalorije | 154 | 6.8% |
Glikemični indeks
Click to view full GI ranking →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Ocena |
| Omega-6 | 2.1 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izolevcin | - | — | ||
| Levcin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil
Alergeni
Izpeljano iz imena in sestavin; morda ni popolno.
Recept
Poglej celoten receptSestavine
- Jajca 3
- Sir čedar, naribani 30 g
- Šunka ali zelenjava, narezana na kocke 40 g
- Maslo 10 g
- Mleko 1 tbsp
- Sol in poper to taste
Navodila
- 1
Jajca z mlekom, soljo in poprom stepite, da se ravno povežejo.
- 2
V ponvi z nelepljivo prevleko na srednjem ognju stopite maslo in ga razmažite po dnu.
- 3
Vlijte jajca in pustite, da se rahlo strdijo, nato robove nežno potiskajte proti sredini in nagibajte ponev, da surovo jajce steče pod spečeno.
- 4
Ko je površina še malce mehka, čez eno polovico raztresite šunko ali zelenjavo in sir.
- 5
Omleto prepognite čez nadev in pecite še nekaj sekund.
- 6
Zdrsnite na krožnik in postrezite takoj.