Omleta

Sestavine

• Jajca 3
• Sir čedar, naribani 30 g
• Šunka ali zelenjava, narezana na kocke 40 g
• Maslo 10 g
• Mleko 1 tbsp
• Sol in poper to taste

Navodila

1. 1

   Jajca z mlekom, soljo in poprom stepite, da se ravno povežejo.

2. 2

   V ponvi z nelepljivo prevleko na srednjem ognju stopite maslo in ga razmažite po dnu.

3. 3

   Vlijte jajca in pustite, da se rahlo strdijo, nato robove nežno potiskajte proti sredini in nagibajte ponev, da surovo jajce steče pod spečeno.

4. 4

   Ko je površina še malce mehka, čez eno polovico raztresite šunko ali zelenjavo in sir.

5. 5

   Omleto prepognite čez nadev in pecite še nekaj sekund.

6. 6

   Zdrsnite na krožnik in postrezite takoj.