Cibuľové krúžky
Obmedzený výživový prínos
Кольца лука в кляре, обжаренные во фритюре.
Луковые кольца — кольца лука в кляре во фритюре. Много углеводов и жира. Употребляйте изредка как гарнир.
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 4g | 7.1% |
| Tuky | 20g | 28.6% |
| Sacharidy | 38g | 12.7% |
| Jednoduché cukry | 13.3g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 24.7g | Odhad |
| Voda | 35g | 1.4% |
| Kalórie | 350 | 15.6% |
Glykemický index
Click to view full GI ranking →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7 | g | 35.0% |
| Monounsaturated | 8 | g | 32.0% |
| Polyunsaturated | 5 | g | 38.5% |
| Omega-3 | 1.5 | g | Odhad |
| Omega-6 | 3.5 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 4 | mg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Izoleucín | - | — | ||
| Leucín | - | — | ||
| Lyzín | - | — | ||
| Metionín | - | — | ||
| Fenylalanín | - | — | ||
| Treonín | - | — | ||
| Tryptofán | - | — | ||
| Valín | - | — |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín
Recept
Zobraziť celý receptPrísady
- Veľké cibule 2
- Hladká múka 100 g
- Prášok do pečiva 0.5 tsp
- Vajce 1
- Studená sýtená voda 150 ml
- Strúhanka 80 g
- Soľ 0.5 tsp
- Paprika 0.5 tsp
- Olej na vyprážanie 700 ml
Postup
- 1
Cibule ošúpte a nakrájajte na 1 cm krúžky, ktoré jednotlivo oddeľte.
- 2
Vyšľahajte múku, prášok do pečiva, soľ a papriku, potom zašľahajte vajce a sýtenú vodu, aby vzniklo cesto.
- 3
Olej rozohrejte na 180 °C.
- 4
Každý cibuľový krúžok namočte do cesta, potom obaľte v strúhanke.
- 5
Vyprážajte po dávkach 2 – 3 minúty, kým nie sú zlaté a chrumkavé.
- 6
Nechajte odkvapkať na papierových utierkach, zľahka osoľte a podávajte horúce.