Glutamín

Obmedzený výživový prínos

L-glutamín v prášku, najhojnejšia aminokyselina v tele; nie je esenciálny.

Glutamín je najhojnejšou aminokyselinou v krvi a svaloch a telo si ho vytvára toľko, koľko potrebuje; bežná strava k tomu pridáva 5-10 g denne. Veľké dávky majú význam v nemocničnej medicíne — popáleniny, kritické ochorenia, niektoré črevné ochorenia — ale u zdravých ľudí, ktorí trénujú, štúdie nezistili, že by 5-10 g denne budovalo svaly, urýchľovalo regeneráciu alebo chránilo imunitu. Je to proteínová aminokyselina a tu sa započítava ako bielkoviny, ale nie je esenciálna, takže pre denné aminokyselinové skóre nerobí nič.

Ako doplnok výživy

Stránka doplnku: dávkovanie, interakcie, laboratórne testy →

Typická dávka

5–10 g

1× denne

Časy

Kedykoľvek

Bežné dávkovanie pre dospelých, nie oficiálne označenie — dávka aj načasovanie sa líšia podľa krajiny a produktu.

Používa sa na

Podpora imunity
Trávenie

Čo treba vedieť počas užívania

Rozpúšťa sa vo vode a jej vstrebávanie nezávisí od jedla, takže sa dá užívať s jedlom aj bez neho. V tele sa rozkladá na glutamát a amoniak, ktoré musí odbúrať pečeň; preto sú pečeňové enzýmy ALT a AST hodnotami, ktoré sa oplatí sledovať v rutinnom krvnom paneli, najmä tam, kde je funkcia pečene už narušená. Glutamín stojaci v roztoku sa pomaly rozkladá, preto sa prášok mieša krátko pred použitím a nepripravuje sa vopred.

Kedy vyhľadať lekára

Zožltnutie kože alebo očí, pretrvávajúca nevoľnosť, tmavý moč alebo nevysvetliteľná zmätenosť poukazujú skôr na pečeň než na črevo a znamenajú, že je čas vyhľadať lekára. Vzostup ALT alebo AST, ktorý pretrváva pri opakovanom teste, je ten istý signál v číslach.