Obmedzený výživový prínos
Hydrolyzovaný kolagén v prášku, približne 90 % bielkovín, bohatý na glycín a prolín, takmer bez tryptofánu.
Kolagénové peptidy sú želatína rozložená natoľko, že sa rozpúšťa v studenej vode, vyrobená z hovädzej kože, bravčovej kože alebo rybej kože. Približne 90 % tvoria bielkoviny a tretinu z nich tvorí glycín, pričom prolín a hydroxyprolín tvoria veľkú časť zvyšku, stavebné jednotky šliach, kože a chrupavky. To je zároveň jeho slabinou ako potraviny: neobsahuje takmer žiadny tryptofán a málo leucínu, takže ako bielkovina pre svaly dosahuje skóre blízke nule a nemal by sa započítavať do cieľa bielkovín na budovanie svalov. 10-15 g denne s vitamínom C má mierne dôkazy pre pohodlie kĺbov a šliach a pre elasticitu pokožky. Rybí kolagén je rybím alergénom.
Bežné dávkovanie pre dospelých, nie oficiálne označenie — dávka aj načasovanie sa líšia podľa krajiny a produktu.
Načasovanie je voľné: peptidy sa môžu užívať s jedlom aj medzi jedlami a na vstrebávanie nie je potrebná žiadna konkrétna potravina. Profil aminokyselín je nevyvážený a chudobný na esenciálne aminokyseliny, takže kolagén sa nepovažuje za kompletný zdroj bielkovín a nemá vytláčať bežné bielkoviny zo stravy. Ide o doplnok, nie o liečbu, a prípadný účinok sa buduje pomaly v priebehu týždňov, nedostaví sa okamžite.
Bolesť kĺbov, ktorá je nová, zhoršuje sa, je jednostranná alebo sprevádzaná opuchom, začervenaním či horúčkou, nie je niečím, čo rieši doplnok, a vyžaduje návštevu lekára namiesto ďalšieho vyčkávania.
Referenčné informácie, nie lekárska rada. Akúkoľvek zmenu prekonzultujte so svojím lekárom.
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 90g | 160.7% |
| Tuky | 0.1g | 0.1% |
| Sacharidy | 0g | 0.0% |
| Jednoduché cukry | 0g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 0g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 6g | 0.2% |
| Kalórie | 360 | 16.0% |
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Izoleucín | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leucín | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lyzín | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Metionín | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenylalanín | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treonín | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Tryptofán limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Valín | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Najbližšie podľa profilu makroživín