Салат Кобб
Хороший пищевой профиль
Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.
Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 14g | 25.0% |
| Жиры | 12g | 17.1% |
| Углеводы | 6g | 2.0% |
| Простые сахара | 2.1g | Оценка |
| Сложные углеводы | 1.9g | Оценка |
| Клетчатка | 2g | 8.0% |
| Вода | 72g | 2.9% |
| Калории | 180 | 8.0% |
Гликемический индекс
Click to view full GI ranking →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Оценка |
| Omega-6 | 2.1 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | - | — | ||
| Изолейцин | - | — | ||
| Лейцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов
Рецепт
Смотреть рецепт целикомИнгредиенты
- Салат ромэн, нарезанный 160 g
- Куриная грудка 200 g
- Бекон 100 g
- Яйца 2
- Авокадо 1
- Помидоры черри, разрезанные пополам 150 g
- Голубой сыр, раскрошенный 60 g
- Красный винный уксус 2 tbsp
- Оливковое масло 4 tbsp
- Дижонская горчица 1 tsp
- Соль и перец to taste
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую 9 минут, охладите в холодной воде, затем очистите и разрежьте на четвертинки.
- 2
Обжарьте бекон до хруста, выложите на бумажное полотенце и нарежьте.
- 3
Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте на сковороде до готовности, затем дайте отдохнуть и нарежьте кубиками.
- 4
Взбейте уксус, горчицу, оливковое масло, соль и перец в заправку.
- 5
Выложите нарезанный ромэн на широкое блюдо в качестве основы.
- 6
Разложите сверху аккуратными рядами курицу, бекон, яйца, нарезанное авокадо, помидоры и голубой сыр.
- 7
Полейте заправкой прямо перед подачей и перемешайте за столом.