Чизбургер
Умеренная пищевая ценность
Говяжья котлета с сыром в булке.
Чизбургер — котлета из говядины с сыром в булке, часто с салатом, томатом и соусом. Много белка и жира; булка и добавки дают углеводы и натрий. Употребляйте иногда и сочетайте с овощами.
Распределение макронутриентов
Основная пищевая ценность
| Нутриент | Значение | DV |
|---|---|---|
| Белки | 17g | 30.4% |
| Жиры | 15g | 21.4% |
| Углеводы | 28g | 9.3% |
| Простые сахара | 9.8g | Оценка |
| Сложные углеводы | 18.2g | Оценка |
| Вода | 42g | 1.7% |
| Калории | 303 | 13.5% |
Гликемический индекс
Click to view full GI ranking →
Состав жирных кислот
| Жирная кислота | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | Оценка |
| Omega-6 | 2.625 | g | Оценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданты
Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы, каротиноиды и др.) защищают клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье. Содержатся в фруктах, овощах, орехах и некоторых продуктах животного происхождения.
Соединения с антиоксидантной активностью. Витамины C, E и селен включены, если присутствуют в продукте.
| Соединение | Количество | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамины
| Витамин | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минералы
| Минерал | Кол-во | Ед. | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Незаменимые аминокислоты
| Аминокислота | Кол-во | Ед. | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гистидин | - | — | ||
| Изолейцин | - | — | ||
| Лейцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Сравнить с другими продуктами
Значения на 100 г
Добавьте продукты выше, чтобы увидеть сравнение бок о бок.
Похожие продукты
Ближайшие по профилю макронутриентов
Рецепт
Смотреть рецепт целикомИнгредиенты
- Говяжий фарш (20% жирности) 200 g
- Ломтики сыра чеддер 2 slices
- Булочки для бургеров 2
- Листья салата 2
- Помидор, нарезанный 1
- Лук, нарезанный 1/2
- Солёные огурцы 4 slices
- Кетчуп и горчица 2 tbsp
- Соль и перец to taste
- Масло 1 tbsp
Приготовление
- 1
Разделите фарш на два рыхлых шарика, затем сформируйте котлеты чуть шире булочек и приправьте обе стороны солью и перцем.
- 2
Разогрейте сковороду или гриль на сильном огне с небольшим количеством масла и обжаривайте котлеты около 3 минут до румяной корочки.
- 3
Переверните котлеты, положите на каждую ломтик сыра и готовьте ещё 2–3 минуты, пока сыр не расплавится.
- 4
Подрумяньте срезы булочек на сковороде до золотистости.
- 5
Намажьте кетчуп и горчицу на нижние половинки булочек и добавьте салат и помидор.
- 6
Выложите сверху котлеты с сыром, затем добавьте лук и солёные огурцы.
- 7
Закройте верхними половинками булочек и подавайте сразу.