Wafer
Benefício nutricional limitado
Folhas de wafer estaladiças intercaladas com recheio de creme doce, valores tal como vendidos.
Folhas de wafer finas e estaladiças, intercaladas com um recheio cremoso doce de baunilha ou chocolate, vendidas como bolachas embaladas e barras de snack. Uma porção de 30 g fornece cerca de 150 kcal, 13 g de açúcar e 7 g de gordura, dos quais 3,6 g saturada, sobretudo da gordura de palma ou de coco do recheio. Os wafers fornecem pouca proteína, fibra, vitaminas ou minerais.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 3.8g | 6.8% |
| Gordura | 23.2g | 33.1% |
| Hidratos de carbono | 70.6g | 23.5% |
| Açúcares simples | 24.71g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 44.29g | Estimativa |
| Fibra | 1.6g | 6.4% |
| Água | 2g | 0.1% |
| Calorias | 502 | 22.3% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.9 | g | 59.5% |
| Monounsaturated | 7.7 | g | 30.8% |
| Polyunsaturated | 2.65 | g | 20.4% |
| Omega-3 | 0.795 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 1.855 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 2.5 | mg |
| Selénio | 3.7 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.041 | mg | 3.2% |
| vitamin B3 | 0.9 | mg | 5.6% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin E | 2.5 | mg | 16.7% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 72 | mg | 10.3% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 103 | mg | 4.5% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.421 | mg | 18.3% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 82 | mg | 11.7% | 76% |
| Isoleucina | 136 | mg | 9.7% | 67% |
| Leucina | 259 | mg | 9.5% | 63% |
| Lisina limiting | 105 | mg | 5.0% | 32% |
| Metionina | 138 | mg | 13.1% | 88% |
| Fenilalanina | 313 | mg | 17.9% | 113% |
| Treonina | 114 | mg | 10.9% | 67% |
| Triptofano | 49 | mg | 17.5% | 109% |
| Valina | 169 | mg | 9.3% | 62% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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