Bowl Energético de Quinoa
SuperalimentoValor nutricional excecional
Uma refeição completa em proteína com superalimentos, rica em nutrientes e fibra.
Esta taça energética combina quinoa, uma fonte de proteína completa, com legumes ricos em nutrientes e gorduras saudáveis. A quinoa fornece os nove aminoácidos essenciais, tornando-a uma excelente opção de proteína vegetal. Combinada com folhas verdes, legumes coloridos e uma fonte de gorduras saudáveis, esta refeição proporciona energia sustentada e nutrição ideal.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 12g | 21.4% |
| Gordura | 8g | 11.4% |
| Hidratos de carbono | 52g | 17.3% |
| Açúcares simples | 18.2g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 27.8g | Estimativa |
| Fibra | 6g | 24.0% |
| Água | 75g | 3.0% |
| Calorias | 320 | 14.2% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 1.96 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Betacaroteno | 210 | mcg |
| Flavonoides | 22 | mg |
| Quercetina | 5 | mg |
| Vitamina C | 35 | mg |
Polifenóis e antinutrientes
Os antinutrientes (por exemplo, ácido fítico, oxalatos, taninos) são compostos vegetais que podem reduzir a absorção de alguns minerais (ferro, zinco, cálcio). São muitas vezes benéficos com moderação (por exemplo, os polifenóis são antioxidantes). Demolhar, fermentar ou combinar com vitamina C pode melhorar a absorção de minerais.
Compostos benéficos que podem reduzir a absorção de alguns minerais (ferro, zinco, cálcio, magnésio). Considere combinar com vitamina C ou consumir separadamente de refeições ricas em minerais para melhorar a absorção.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Polifenóis | 72 | mg |
| Ácido fítico | 120 | mg |
| Oxalatos | 40 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Minerais
Este produto contém polifenóis ou antinutrientes que podem reduzir a absorção de minerais. A %VD baseia-se na quantidade absorvível estimada.
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Quantidade absorvível estimada (reduzida por polifenóis/antinutrientes).
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Isoleucina | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leucina | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lisina | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metionina limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenilalanina | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treonina | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Triptofano | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valina | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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