Castanhas sortidas
Bom perfil nutricional
Mistura torrada e salgada de frutos secos e amendoins, valores tal como vendida.
Uma mistura torrada e salgada de amendoins com cajus, amêndoas, nozes-pecã, castanhas-do-pará ou avelãs, consumida como petisco. Uma mão-cheia de 30 g fornece cerca de 180 kcal, 5 g de proteína, 15 g de gordura maioritariamente insaturada e quase 3 g de fibra, e é rica em cobre e uma boa fonte de vitamina E, magnésio e manganês. O sal adicionado fornece cerca de 105 mg de sódio por mão-cheia; as misturas sem sal quase não têm sódio.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 17.3g | 30.9% |
| Gordura | 51.5g | 73.6% |
| Hidratos de carbono | 25.4g | 8.5% |
| Açúcares simples | 8.89g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 7.51g | Estimativa |
| Fibra | 9g | 36.0% |
| Água | 2g | 0.1% |
| Calorias | 594 | 26.4% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.5 | g | 32.5% |
| Monounsaturated | 31.4 | g | 125.6% |
| Polyunsaturated | 10.77 | g | 82.8% |
| Omega-3 | 3.231 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 7.539 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina E | 10.94 | mg |
| Selénio | 7.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B3 | 4.7 | mg | 29.4% |
| vitamin B6 | 0.296 | mg | 17.4% |
| vitamin B9 | 50 | mcg | 12.5% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 10.94 | mg | 72.9% |
| vitamin K | 12.9 | mcg | 10.8% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 225 | mg | 56.3% |
| phosphorus | 435 | mg | 62.1% |
| potassium | 693 | mg | 26.7% |
| sodium | 345 | mg | 15.0% |
| zinc | 3.8 | mg | 34.5% |
| copper | 1.279 | mg | 142.1% |
| manganese | 1.937 | mg | 84.2% |
| selenium | 7.5 | mcg | 13.6% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 480 | mg | 68.6% | 142% |
| Isoleucina | 744 | mg | 53.1% | 118% |
| Leucina | 1371 | mg | 50.2% | 107% |
| Lisina limiting | 712 | mg | 33.9% | 70% |
| Metionina | 515 | mg | 49.0% | 106% |
| Fenilalanina | 1629 | mg | 93.1% | 188% |
| Treonina | 597 | mg | 56.9% | 113% |
| Triptofano | 264 | mg | 94.3% | 190% |
| Valina | 934 | mg | 51.3% | 111% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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