Bowl Mediterrâneo de Salmão
SuperalimentoValor nutricional excecional
Uma taça vibrante com salmão, legumes e cereais mediterrânicos.
Esta taça colorida reúne o melhor da cozinha mediterrânica com salmão cozinhado na perfeição, quinoa, legumes assados, azeitonas e queijo feta. Rica em ácidos gordos ómega-3, proteínas completas e uma variedade de vitaminas e minerais. Uma refeição bem equilibrada, nutritiva e deliciosa.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 32g | 57.1% |
| Gordura | 20g | 28.6% |
| Hidratos de carbono | 38g | 12.7% |
| Açúcares simples | 13.3g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 17.7g | Estimativa |
| Fibra | 7g | 28.0% |
| Água | 60g | 2.4% |
| Calorias | 450 | 20.0% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 9.5 | g | 38.0% |
| Polyunsaturated | 5.2 | g | 40.0% |
| Omega-3 | 1.56 | g | Estimativa |
| EPA | 210 | mg | 23.3% |
| DHA | 380 | mg | 42.2% |
| Omega-6 | 3.64 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 22 | mg |
| Selénio | 32.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 280 | mcg | 31.1% |
| vitamin C | 22 | mg | 24.4% |
| vitamin K | 85 | mcg | 70.8% |
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B3 | 7.2 | mg | 45.0% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.1 | mcg | 170.8% |
| vitamin D | 11.5 (460 ME) | mcg | 76.7% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| calcium | 180 | mg | 18.0% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 320 | mg | 45.7% |
| potassium | 580 | mg | 22.3% |
| selenium | 32.5 | mcg | 59.1% |
| zinc | 2.5 | mg | 22.7% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
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