Sanduíche de Queijo Grelhado
Valor nutricional moderado
Queijo derretido entre fatias de pão.
A sandes de queijo derretido é feita de duas fatias de pão com queijo, geralmente cheddar ou americano, barradas com manteiga por fora e cozinhadas numa frigideira até o pão ficar estaladiço e o queijo derreter. É rica em gordura, grande parte saturada, e em sódio, com hidratos de carbono refinados do pão e proteína moderada do queijo. Acompanhe com sopa de tomate ou uma salada; o pão integral acrescenta fibra.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 15g | 26.8% |
| Gordura | 24g | 34.3% |
| Hidratos de carbono | 26g | 8.7% |
| Açúcares simples | 9.1g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 16.9g | Estimativa |
| Água | 33g | 1.3% |
| Calorias | 370 | 16.4% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | Estimativa |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | Estimativa |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.64 | mg |
| Selénio | 22 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 UI) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| Isoleucina | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| Leucina | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| Lisina limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| Metionina | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| Fenilalanina | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| Treonina | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| Triptofano | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| Valina | 848 | mg | 46.6% | 119% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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Receita
Ver receita completaIngredientes
- Fatias de pão 2
- Queijo cheddar, fatiado 60 g
- Manteiga, amolecida 15 g
Instruções
- 1
Passe manteiga em um lado de cada fatia de pão.
- 2
Coloque uma fatia com o lado amanteigado para baixo em uma frigideira fria e disponha o queijo por cima.
- 3
Cubra com a segunda fatia, com o lado amanteigado para cima.
- 4
Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 3 minutos até a parte de baixo dourar.
- 5
Vire com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar e o queijo derreter por completo.
- 6
Retire, corte na diagonal e sirva imediatamente.