Um gel energético contém 20-25 g de hidratos de carbono de absorção rápida numa saqueta, concebido para fornecer energia em movimento durante uma prova de resistência. A maioria combina glicose com frutose, o que aumenta a quantidade que o intestino consegue absorver por hora além do que a glicose sozinha permite, e a maioria contém sódio. Precisam de ser tomados com água: tomados sem diluir, a concentração puxa fluido para o intestino e causa as cãibras pelas quais os géis são frequentemente culpados. Fora de treinos longos e competições, não têm qualquer utilidade.