Cranberry desidratada

Valor nutricional moderado

Arandos vermelhos secos adoçados, valores tal como vendido.

Dried Cranberries — foto 1

Os arandos secos são arandos infundidos em xarope de açúcar e depois secos, porque as bagas frescas são demasiado ácidas para serem comidas secas ao natural; são adicionados a saladas, granola, bolos e misturas de frutos secos. Uma porção de 30 g tem cerca de 92 kcal e 22 g de açúcar, na sua maioria adicionado, com 1,6 g de fibra e poucas vitaminas ou minerais. Em peso, têm cerca de 17 vezes o açúcar dos arandos frescos.

Os valores nutricionais referem-se ao produto cru

Distribuição de macronutrientes

Protein: 0.2g (0.2%)
Fat: 1.1g (1.3%)
Carbs: 82.8g (98.5%)
Fibra: 5.3g

Informação Nutricional Básica

NutrienteValorDV
Proteína0.2g0.4%
Gordura1.1g1.6%
Hidratos de carbono82.8g27.6%
Açúcares simples28.98gEstimativa
Hidratos complexos48.52gEstimativa
Fibra5.3g21.2%
Água16g0.6%
Calorias30813.7%

Índice glicêmico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
64

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Composição de ácidos gordos

Ácido gordoQuantidadeUnidadeDV
Saturated0.09g0.4%
Monounsaturated0.3g1.2%
Polyunsaturated0.18g1.4%
Omega-30.054gEstimativa
Omega-60.126gEstimativa
Trans0g0.0%

Antioxidantes

Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.

Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.

CompostoQuantidadeUnidade
Vitamina C0.2mg
Vitamina E2.1mg
Selénio0.6mcg

Vitaminas

VitaminaQuantidadeUnidadeDV
vitamin A2mcg0.2%
vitamin B10.013mg1.1%
vitamin B20.028mg2.2%
vitamin B30.55mg3.4%
vitamin B60.038mg2.2%
vitamin C0.2mg0.2%
vitamin E2.1mg14.0%
vitamin K7.6mcg6.3%

Minerais

MineralQuantidadeUnidadeDV
calcium9mg0.9%
iron0.39mg2.2%
magnesium4mg1.0%
phosphorus8mg1.1%
potassium49mg1.9%
sodium5mg0.2%
zinc0.1mg0.9%
copper0.063mg7.0%
manganese0.18mg7.8%
selenium0.6mcg1.1%

Aminoácidos Essenciais

AminoácidoQuantidadeUnidadeDVDIAAS
Histidina -—
Isoleucina -—
Leucina -—
Lisina -—
Metionina -—
Fenilalanina -—
Treonina -—
Triptofano -—
Valina -—

Comparar com outros produtos

Valores por 100 g

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