Flocos de milho
Valor nutricional moderado
Flocos tostados de milho moído, prontos para comer, valores sem adição de vitaminas e ferro.
Os flocos de milho são um cereal de pequeno-almoço pronto a comer, feito de milho moído aromatizado com malte, açúcar e sal, depois cozinhado, laminado em flocos e tostado; são geralmente comidos com leite. Uma taça de 30 g tem cerca de 115 kcal, sobretudo provenientes do amido, com menos de 2 g de proteína, menos de 1 g de fibra e cerca de 170 mg de sódio. A maioria das marcas é enriquecida com ferro e vitaminas; estes valores não incluem os nutrientes adicionados, pelo que uma embalagem enriquecida indica valores mais elevados.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 5.9g | 10.5% |
| Gordura | 0.9g | 1.3% |
| Hidratos de carbono | 88g | 29.3% |
| Açúcares simples | 30.8g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 54.5g | Estimativa |
| Fibra | 2.7g | 10.8% |
| Água | 3g | 0.1% |
| Calorias | 384 | 17.1% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.203 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.02 | mg |
| Selénio | 2.2 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.155 | mg | 12.9% |
| vitamin B2 | 0.055 | mg | 4.2% |
| vitamin B3 | 1.11 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 571 | mg | 24.8% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.095 | mg | 4.1% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 170 | mg | 24.3% | 104% |
| Isoleucina | 247 | mg | 17.6% | 81% |
| Leucina | 1013 | mg | 37.1% | 163% |
| Lisina limiting | 43 | mg | 2.0% | 9% |
| Metionina | 220 | mg | 21.0% | 94% |
| Fenilalanina | 557 | mg | 31.8% | 134% |
| Treonina | 233 | mg | 22.2% | 92% |
| Triptofano | 37 | mg | 13.2% | 55% |
| Valina | 303 | mg | 16.6% | 74% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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