Creme de chocolate com avelã
Valor nutricional moderado
Creme doce de cacau e avelã para barrar (tipo Nutella), valores tal como é vendido.
Um creme doce para passar feito de açúcar, óleo de palma, avelãs, cacau e leite em pó desnatado, consumido com pão, torradas, panquecas e crepes. Uma colher de sopa de 15 g fornece cerca de 80 kcal, 8 g de açúcar e 4,5 g de gordura, das quais cerca de 1,7 g são saturadas, com menos de 1 g de proteína. Em peso, é mais da metade açúcar e cerca de 30% gordura, com apenas cerca de 13% de avelãs, por isso está mais próximo de um creme de chocolate do que de uma pasta de oleaginosas.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 5.4g | 9.6% |
| Gordura | 29.7g | 42.4% |
| Hidratos de carbono | 62.4g | 20.8% |
| Açúcares simples | 21.84g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 35.16g | Estimativa |
| Fibra | 5.4g | 21.6% |
| Água | 1g | 0.0% |
| Calorias | 539 | 24.0% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.4 | g | 57.0% |
| Monounsaturated | 14 | g | 56.0% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 2.1 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 4.96 | mg |
| Selénio | 3.6 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.082 | mg | 4.8% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin E | 4.96 | mg | 33.1% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 4.38 | mg | 24.3% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 152 | mg | 21.7% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 1.06 | mg | 9.6% |
| copper | 0.469 | mg | 52.1% |
| manganese | 0.868 | mg | 37.7% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 138 | mg | 19.7% | 141% |
| Isoleucina | 263 | mg | 18.8% | 143% |
| Leucina | 442 | mg | 16.2% | 118% |
| Lisina | 312 | mg | 14.9% | 106% |
| Metionina | 170 | mg | 16.2% | 120% |
| Fenilalanina | 464 | mg | 26.5% | 184% |
| Treonina | 218 | mg | 20.8% | 142% |
| Triptofano | 75 | mg | 26.8% | 185% |
| Valina | 322 | mg | 17.7% | 131% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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