Pãozinho
Valor nutricional moderado
Pãozinho ou bola de pão branco simples, valores tal como vendido.
Pãozinho branco macio de massa levedada, feito com farinha de trigo, usado para hambúrgueres, cachorros-quentes e sanduíches ou servido às refeições. Um pão de 50 g fornece cerca de 140 kcal, 5 g de proteína e 2 g de gordura, com algum selénio e tiamina mas pouca fibra, e cerca de 3,6 g de açúcar. Os valores referem-se a farinha não enriquecida; os pães vendidos nos EUA e em alguns outros países têm ferro e vitaminas do complexo B adicionados, pelo que os seus rótulos indicam valores mais elevados.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 9.8g | 17.5% |
| Gordura | 3.9g | 5.6% |
| Hidratos de carbono | 50.1g | 16.7% |
| Açúcares simples | 17.54g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 30.76g | Estimativa |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Água | 34g | 1.4% |
| Calorias | 279 | 12.4% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 1.246 | g | Estimativa |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.3 | mg |
| Vitamina E | 0.27 | mg |
| Selénio | 27.2 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| Isoleucina | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| Leucina | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| Lisina limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| Metionina | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| Fenilalanina | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| Treonina | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| Triptofano | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| Valina | 423 | mg | 23.2% | 60% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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