Peptydy kolagenowe
Ograniczona wartość odżywcza
Kolagen hydrolizowany w proszku, około 90% białka, bogaty w glicynę i prolinę, prawie bez tryptofanu.
Peptydy kolagenowe to żelatyna rozłożona tak, że rozpuszcza się w zimnej wodzie, wytwarzana ze skóry bydlęcej, skóry wieprzowej lub skóry ryb. Około 90% stanowi białko, z czego jedną trzecią glicyna, a prolina i hydroksyprolina stanowią znaczną część reszty — to składniki budulcowe ścięgien, skóry i chrząstki. Na tym też polega jego słabość jako pożywienia: prawie nie zawiera tryptofanu i ma mało leucyny, więc jako białko dla mięśni ma wartość bliską zeru i nie należy go wliczać do docelowej ilości białka na budowę mięśni. 10-15 g dziennie z witaminą C ma umiarkowane dowody na poprawę komfortu stawów i ścięgien oraz elastyczności skóry. Kolagen rybi jest alergenem rybnym.
Zwykły zakres dawkowania dla dorosłych, a nie oficjalna etykieta krajowa — dawka i sposób przyjmowania różnią się w zależności od kraju i produktu.
Stosowany przy
- Stawy
- Skóra
Co warto wiedzieć podczas przyjmowania
Pora przyjmowania jest dowolna: peptydy można przyjmować z posiłkiem lub między posiłkami, a do wchłaniania nie jest potrzebny żaden szczególny pokarm. Profil aminokwasowy jest niezrównoważony i ubogi w aminokwasy egzogenne, dlatego kolagen nie liczy się jako pełnowartościowe źródło białka i nie powinien zastępować zwykłego białka w diecie. Jest suplementem, a nie leczeniem, a ewentualny efekt narasta powoli, w ciągu tygodni, zamiast być odczuwalny od razu.
Kiedy zgłosić się do lekarza
Ból stawów, który jest nowy, nasila się, dotyczy jednej strony albo towarzyszy mu obrzęk, zaczerwienienie lub gorączka, nie jest czymś, na co odpowiada suplement, i wymaga zgłoszenia się do lekarza zamiast dalszego wyczekiwania.
Warto wiedzieć
- Niepełne źródło białka
Informacje referencyjne, nie porada medyczna. Omów każdą zmianę z lekarzem.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 90g | 160.7% |
| Tłuszcz | 0.1g | 0.1% |
| Węglowodany | 0g | 0.0% |
| Cukry proste | 0g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 0g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 6g | 0.2% |
| Kalorie | 360 | 16.0% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Izoleucyna | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leucyna | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lizyna | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Metionina | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenyloalanina | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treonina | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Tryptofan limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Walina | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników