Izolat białka serwatkowego
Dobry profil odżywczy: zbilansowane makroskładniki, zawiera niezbędne witaminy i minerały, minimalne przetworzenie, ogólnie zdrowe. Przykłady: produkty pełnoziarniste, chude mięso, owoce, warzywa.
Dobry profil odżywczy
Filtrowany proszek serwatkowy, ok. 90% białka, niemal bez laktozy, tłuszczu i węglowodanów.
Izolat białka serwatkowego to koncentrat poddany dodatkowemu etapowi filtracji: więcej białka na miarkę i na tyle mało laktozy, że osoby, które wzdymają się po koncentracie, zwykle dobrze go tolerują. Profil aminokwasowy jest taki sam jak w koncentracie, więc jedyne realne różnice to brakujące kilka gramów węglowodanów i tłuszczu, wyższa cena i lepsza tolerancja. Odżywczo nie ma powodu, by go preferować, jeśli koncentrat dobrze służy organizmowi.
WysokobiałkoweNiskowęglowodanowe
Rozkład makroskładników
Protein: 90g
(96.8%)
Fat: 1g
(1.1%)
Carbs: 2g
(2.2%)
Błonnik: 0g
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 90g | 160.7% |
| Tłuszcz | 1g | 1.4% |
| Węglowodany | 2g | 0.7% |
| Cukry proste | 0.7g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 1.3g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 5g | 0.2% |
| Kalorie | 375 | 16.7% |
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.6 | g | 3.0% |
| Monounsaturated | 0.3 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.1 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.03 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.07 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.4 | mg | 30.8% |
| vitamin B12 | 1.2 | mcg | 50.0% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 350 | mg | 35.0% |
| magnesium | 40 | mg | 10.0% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 250 | mg | 10.9% |
| zinc | 1.2 | mg | 10.9% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 1600 | mg | 228.6% | 108% |
| Izoleucyna | 5600 | mg | 400.0% | 201% |
| Leucyna | 9450 | mg | 346.2% | 167% |
| Lizyna | 8200 | mg | 390.5% | 184% |
| Metionina | 4100 | mg | 390.5% | 192% |
| Fenyloalanina | 5300 | mg | 302.9% | 139% |
| Treonina | 6100 | mg | 581.0% | 263% |
| Tryptofan | 1600 | mg | 571.4% | 261% |
| Walina | 5200 | mg | 285.7% | 140% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników
Alergeny
Nabiał