Burrito
Umiarkowana wartość odżywcza
Большая тортилья с начинкой.
Буррито — большая тортилья с фасолью, рисом, мясом, сыром и добавками. Может быть богат белком и клетчаткой при фасоли и овощах; следите за размером порции и жиром.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 8g | 14.3% |
| Tłuszcz | 7g | 10.0% |
| Węglowodany | 22g | 7.3% |
| Cukry proste | 7.7g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 11.3g | Szacunek |
| Błonnik | 3g | 12.0% |
| Woda | 58g | 2.3% |
| Kalorie | 180 | 8.0% |
Indeks glikemiczny
Click to view full GI ranking →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 1.225 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 4 | mg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | - | — | ||
| Izoleucyna | - | — | ||
| Leucyna | - | — | ||
| Lizyna | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenyloalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Walina | - | — |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników
Przepis
Zobacz pełny przepisSkładniki
- Duże tortille pszenne 2
- Ugotowany ryż 150 g
- Fasola czarna lub pinto 200 g
- Ugotowany kurczak lub wołowina 200 g
- Ser cheddar, starty 80 g
- Salsa 80 g
- Śmietana kwaśna 3 tbsp
- Awokado lub guacamole 1/2
- Mielony kmin rzymski i chili w proszku 1 tsp
- Limonka i świeża kolendra to taste
Instrukcje
- 1
Podgrzej fasolę z kminem rzymskim i chili, lekko rozgniatając, i w razie potrzeby podgrzej ryż oraz mięso.
- 2
Podgrzej każdą tortillę na suchej patelni, aż będzie miękka i elastyczna.
- 3
Rozłóż ryż na środku tortilli, następnie ułóż na wierzchu fasolę i mięso.
- 4
Dodaj ser, salsę, śmietanę i awokado, na koniec skrop limonką i posyp kolendrą.
- 5
Zawiń boki tortilli, następnie zwiń ją ciasno w szczelny pakunek.
- 6
Aby uzyskać chrupiące wykończenie, opiecz stroną łączenia do dołu na gorącej, suchej patelni, aż się zezłoci.
- 7
Przekrój na pół i podawaj.