Overnight oats
God næringsprofil
Havregryn bløtlagt over natten i melk og yoghurt, toppet med frukt.
Overnight oats er havregryn lagt i bløt over natten i kjøleskapet i melk og yoghurt, slik at de mykner uten koking, og spises kaldt med fersk frukt. Et glass på 300 g har rundt 355 kcal, 17 g protein og 7 g fiber, pluss rundt 19 g sukker fra melken, frukten og litt honning. Å utelate honningen fjerner det eneste tilsatte sukkeret, rundt 6 g per glass.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.6g | 10.0% |
| Fett | 2.9g | 4.1% |
| Karbohydrater | 18g | 6.0% |
| Enkle sukkerarter | 6.3g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 9.5g | Anslag |
| Fiber | 2.2g | 8.8% |
| Vann | 72g | 2.9% |
| Kalorier | 119 | 5.3% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.364 | g | Anslag |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.44 | mg |
| Vitamin E | 0.23 | mg |
| Selen | 8.82 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Isoleucin | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leucin | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lysin | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Metionin | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Fenylalanin | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Treonin | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Tryptofan | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Valin | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil
Allergener
Oppskrift
Se hele oppskriftenIngredienser
- Havregryn 100 g
- Helmelk 240 ml
- Gresk yoghurt naturell (2 % fett) 120 g
- Honning 2 ts
- Malt kanel 1/2 ts
- Salt 1 klype
- Blandede bær 120 g
Fremgangsmåte
- 1
Ha havregryn, melk, yoghurt, honning, kanel og salt i en bolle og rør til alt er jevnt blandet.
- 2
Fordel blandingen på to glass eller bokser med lokk.
- 3
Dekk til og sett i kjøleskapet over natten, slik at havregrynene blir myke og tar opp væsken.
- 4
Om morgenen rører du godt i hvert glass.
- 5
Topp med bærene.
- 6
Spis kald, eller varm i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter hvis du foretrekker det.