Tacos
Valur nutrizzjonali moderat
Tortillas tal-qamħirrun jew tal-qamħ b'mili.
It-tacos huma tortillas żgħar tal-qamħirrum jew tal-qamħ imdawrin madwar laħam, ħut jew fażola ikkundit u mżejnin b'salsa, basal, kosbor u għasra tal-lajm. Jipprovdu proteina mill-mili u karboidrat mit-tortillas; il-ġobon, il-krema qarsa u l-laħam xaħmi jgħollu x-xaħam saturat. Tiġieġ grilljat, ħut jew fażola b'ħafna salsa jżommu x-xaħam aktar baxx mil-laħam baqar mitħun bil-ġobon.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9g | 16.1% |
| Xaħam | 8g | 11.4% |
| Karboidrati | 15g | 5.0% |
| Zokkor Sempliċi | 5.25g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 7.75g | Stima |
| Fibra | 2g | 8.0% |
| Ilma | 65g | 2.6% |
| Kaloriji | 165 | 7.3% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 0.9 | g | 6.9% |
| Omega-3 | 0.27 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.63 | g | Stima |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.75 | mg |
| Vitamina E | 0.68 | mg |
| Selenju | 8.46 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.98 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 2.2 | mg | 13.8% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 4.89 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.785 | mcg | 32.7% |
| vitamin C | 1.75 | mg | 1.9% |
| vitamin D | 0.038 (2 UI) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.682 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 3.46 | mcg | 2.9% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.47 | mg | 8.2% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 285 | mg | 12.4% |
| zinc | 2.28 | mg | 20.7% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.13 | mg | 5.7% |
| selenium | 8.46 | mcg | 15.4% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 284 | mg | 40.6% | 170% |
| Isolewċina | 380 | mg | 27.1% | 121% |
| Lewċina | 742 | mg | 27.2% | 116% |
| Liżina | 660 | mg | 31.4% | 131% |
| Metjonina | 321 | mg | 30.6% | 133% |
| Fenilalanina | 644 | mg | 36.8% | 150% |
| Treonina | 343 | mg | 32.7% | 131% |
| Triptofan limiting | 50 | mg | 17.9% | 72% |
| Valina | 437 | mg | 24.0% | 104% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Tortillas tal-qamħirrum 9 żgħar
- Ċanga, tiġieġ jew ħut 400 g
- Basla bajda, imqattgħa fin 1/2
- Kosbor frisk, imqatta' 3 mgħarfiet
- Salsa 150 g
- Lajm, imqatta' biċċiet 1
- Kemmun mitħun 1 kuċċarina
- Trab taċ-ċili 1 kuċċarina
- Tewm, imfarrak 2 sinniet
- Żejt veġetali 1 mgħarfa
- Melħ skont it-togħma
Struzzjonijiet
- 1
Ħawwar il-laħam bil-kemmun, it-trab taċ-ċili, it-tewm u l-melħ.
- 2
Saħħan iż-żejt f'taġen u sajjar il-laħam fuq nar medju-qawwi sakemm jismar u jsir.
- 3
Saħħan it-tortillas tal-qamħirrum f'taġen niexef sakemm jirtabu u jkunu flessibbli.
- 4
Qatta' l-basla u l-kosbor u aqta' l-lajm f'biċċiet.
- 5
Imla kull tortilla bil-laħam imsajjar.
- 6
Poġġi l-basla, il-kosbor u mgħarfa salsa fuq.
- 7
Spiċċa b'ftit meraq tal-lajm frisk u servi mill-ewwel.