Name: Sub Sandwich bid-Dundjan, Perżut u Provolone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikana
Ingredients: 4 (400 g) Ħobż tas-sub (hoagie), twil madwar 20 cm; 240 g Sider tad-dundjan tad-deli, imqatta' rqiq; 160 g Perżut tad-deli, imqatta' rqiq; 8 flieli (160 g) Ġobon provolone, imqatta' flieli; 80 g Ħass iceberg, imqatta' fin; 2 żgħar (160 g) Tadam, imqatta' rqiq; 1/2 żgħira (40 g) Basla ħamra, imqatta' rqiq; 1/2 (60 g) Bżar ħelu aħdar, imqatta' rqiq; 4 mgħaref (55 g) Majonese; 4 kuċċarini (20 g) Mustarda safra; niskata minn kull wieħed Riegnu niexef, melħ u bżar iswed

Healthboard

Sandwich sub

Valur nutrizzjonali moderat

Ħobża hoagie mimlija bid-dundjan tad-deli, perżut, provolone u ħaxix.

Is-sub sandwich hija panina twila bajda mimlija b'saffi ta' laħam kiesaħ, ġobon u ħxejjex nejjin; din il-verżjoni tuża dundjan tad-deli, perżut u provolone ma' ħass, tadam, basal, bżar aħdar, majonese u mustarda. Sub waħda ta' 20 cm (madwar 345 g) fiha madwar 635 kcal u 38 g proteina, iżda wkoll madwar 2,040 mg sodju, l-aktar mil-laħmijiet, mill-ġobon u mill-ħobż. Nofs sub fiha madwar 320 kcal u 1,020 mg sodju.

Għoli fil-proteina

Kwantità:

Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti

Protein: 11g (30.6%)

Fat: 8g (22.2%)

Carbs: 17g (47.2%)

Fibra: 1.1g

Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika

Nutrijent	Valur	DV
Proteina	11g	19.6%
Xaħam	8g	11.4%
Karboidrati	17g	5.7%
Zokkor Sempliċi	5.95g	Stima
Karboidrati Kumplessi	9.95g	Stima
Fibra	1.1g	4.4%
Ilma	62g	2.5%
Kaloriji	184	8.2%

Indiċi Gliċemiku

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →

Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin

Aċidu Xaħmi	Ammont	Unità	DV
Saturated	2.92	g	14.6%
Monounsaturated	2.06	g	8.2%
Polyunsaturated	2.4	g	18.5%
Omega-3	0.72	g	Stima
DHA	1	mg	0.1%
Omega-6	1.68	g	Stima
Trans	0.02	g	1.0%

Antiossidanti

L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.

Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.

Kompost	Ammont	Unità
Vitamina C	5.48	mg
Vitamina E	0.38	mg
Selenju	16.5	mcg

Vitamini

Vitamina	Ammont	Unità	DV
vitamin A	35.3	mcg	3.9%
vitamin B1	0.134	mg	11.2%
vitamin B2	0.127	mg	9.8%
vitamin B3	2.62	mg	16.4%
vitamin B6	0.184	mg	10.8%
vitamin B9	13.2	mcg	3.3%
vitamin B12	0.281	mcg	11.7%
vitamin C	5.48	mg	6.1%
vitamin D	0.171 (7 UI)	mcg	1.1%
vitamin E	0.377	mg	2.5%
vitamin K	9.91	mcg	8.3%

Minerali

Mineral	Ammont	Unità	DV
calcium	111	mg	11.1%
iron	0.705	mg	3.9%
magnesium	21.4	mg	5.3%
phosphorus	169	mg	24.1%
potassium	220	mg	8.5%
sodium	591	mg	25.7%
zinc	1.07	mg	9.7%
copper	0.072	mg	8.0%
manganese	0.214	mg	9.3%
selenium	16.5	mcg	30.0%

Aċidi Amminiċi Essenzjali

Aċidu Amminiku	Ammont	Unità	DV	DIAAS
Istidina	338	mg	48.3%	157%
Isolewċina	416	mg	29.7%	103%
Lewċina	830	mg	30.4%	101%
Liżina	794	mg	37.8%	123%
Metjonina	377	mg	35.9%	122%
Fenilalanina	879	mg	50.2%	160%
Treonina	392	mg	37.3%	117%
Triptofan	129	mg	46.1%	146%
Valina limiting	514	mg	28.2%	96%

Qabbel ma' prodotti oħra

Valuri kull 100 g

Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.

Prodotti Simili

L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti

Tiġieġ bil-ħabaq Tajlandiż B

181 kcal 9.7g P 7.6g F 18g C

Ross tat-Tiġieġ Hainanese B

182 kcal 9.6g P 7.2g F 19g C

Hamburger B

195 kcal 13g P 8.2g F 17g C

Għoli fil-proteina

Sandwich tas-Salamun A

181 kcal 10.1g P 9.3g F 13.9g C

Għoli fil-proteina

Allerġeni

GlutinaProdotti tal-ħalibBajd

Ixxerja dan il-prodott

Riċetta

Ara r-riċetta sħiħa

Platt prinċipali Diffikultà: Faċli Porzjonijiet: 4 Total: 15 min

Ingredjenti

Ħobż tas-sub (hoagie), twil madwar 20 cm 4 (400 g)
Sider tad-dundjan tad-deli, imqatta' rqiq 240 g
Perżut tad-deli, imqatta' rqiq 160 g
Ġobon provolone, imqatta' flieli 8 flieli (160 g)
Ħass iceberg, imqatta' fin 80 g
Tadam, imqatta' rqiq 2 żgħar (160 g)
Basla ħamra, imqatta' rqiq 1/2 żgħira (40 g)
Bżar ħelu aħdar, imqatta' rqiq 1/2 (60 g)
Majonese 4 mgħaref (55 g)
Mustarda safra 4 kuċċarini (20 g)
Riegnu niexef, melħ u bżar iswed niskata minn kull wieħed

Tħejjija

15 min

Tisjir

0 min

Struzzjonijiet

1
Aqsam il-ħobż mit-tul mingħajr ma taqtgħu għal kollox, biex jinfetaħ bħal ktieb.
2
Xerred 1 mgħarfa majonese fuq naħa maqtugħa ta' kull ħobża u 1 kuċċarina mustarda fuq in-naħa l-oħra.
3
Poġġi 2 flieli provolone tul kull ħobża, imbagħad żid 60 g dundjan u 40 g perżut mitwijin.
4
Żid il-flieli tat-tadam u ħawwarhom b'niskata melħ, bżar u riegnu.
5
Fuqhom poġġi l-basla ħamra, il-bżar aħdar u l-ħass imqatta' fin.
6
Agħlaq il-ħobż, agħfasu bil-mod u aqta' kull wieħed min-nofs fid-dijagonal.
7
Servi minnufih, jew kebbeb sewwa fil-karta u żomm fil-friġġ sa 4 sigħat.