Bajd Imħawwad
Profil nutrizzjonali tajjeb
Bajd imħawwad fil-butir f'ħabbiet artab, mlest b'ġobon maħkuk.
Il-bajd imħawwad huwa bajd imħabbat u msajjar bil-mod fiż-żebda u mħawwad f'biċċiet rotob; din il-verżjoni hija lesta bil-ġobon cheddar maħkuk. Porzjon ta' tliet bajdiet fih madwar 405 kcal u 26 g proteina b'kważi l-ebda karboidrati, imma wkoll madwar 15 g xaħam saturat mill-isfar tal-bajd, miż-żebda u mill-ġobon. Jekk jintuża nofs il-ġobon u nofs iż-żebda jiġu ffrankati madwar 95 kcal.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 14g | 25.0% |
| Xaħam | 17g | 24.3% |
| Karboidrati | 1.1g | 0.4% |
| Zokkor Sempliċi | 0.39g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 0.72g | Stima |
| Ilma | 66g | 2.6% |
| Kaloriji | 219 | 9.7% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 5.59 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 1.81 | g | 13.9% |
| Omega-3 | 0.543 | g | Stima |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 46 | mg | 5.1% |
| Omega-6 | 1.267 | g | Stima |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.47 | mg |
| Vitamina E | 0.98 | mg |
| Selenju | 29.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 189 | mcg | 21.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.374 | mg | 28.8% |
| vitamin B3 | 0.067 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 30.5 | mcg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 0.468 | mg | 0.5% |
| vitamin D | 1.54 (62 UI) | mcg | 10.3% |
| vitamin E | 0.978 | mg | 6.5% |
| vitamin K | 2.74 | mcg | 2.3% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 162 | mg | 16.2% |
| iron | 1.45 | mg | 8.1% |
| magnesium | 14.6 | mg | 3.6% |
| phosphorus | 235 | mg | 33.6% |
| potassium | 128 | mg | 4.9% |
| sodium | 376 | mg | 16.3% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 29.4 | mcg | 53.5% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 342 | mg | 48.9% | 147% |
| Isolewċina | 744 | mg | 53.1% | 170% |
| Lewċina | 1203 | mg | 44.1% | 135% |
| Liżina | 912 | mg | 43.4% | 130% |
| Metjonina | 640 | mg | 61.0% | 191% |
| Fenilalanina | 1318 | mg | 75.3% | 220% |
| Treonina | 624 | mg | 59.4% | 171% |
| Triptofan | 226 | mg | 80.7% | 235% |
| Valina | 929 | mg | 51.0% | 159% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Bajd 6 kbar
- Butir 20 g
- Ġobon Cheddar 60 g
- Melħ kif togħġbok
- Bżar iswed kif togħġbok
- Ċiv frisk 1 mgħarfa
Struzzjonijiet
- 1
Kisser il-bajd f'skutella, żid presa melħ u bżar, u sfaq sakemm il-isfar u l-abjad jitħalltu għalkollox.
- 2
Ibrox il-Cheddar u aqta' ċ-ċiv rqiq.
- 3
Dewweb il-butir f'taġen non-stick fuq sħana baxxa-medja sakemm jagħmel ir-ragħwa.
- 4
Ferra' l-bajd u ħallih ftit hekk, sakemm jibda jaqbad mat-truf.
- 5
Imbotta l-bajd bil-mod mit-truf lejn il-nofs b'spatula biex jiffurmaw biċċiet kbar ratba, u kompli dawwar bil-mod għal 2-3 minuti.
- 6
Meta l-bajd ikun kważi mqabbad iżda għadu jleqq, neħħi t-taġen mis-sħana u dawwar il-Cheddar ġewwa.
- 7
Ħalli s-sħana tal-bajd tdewweb il-ġobon, imbagħad sprinkla ċ-ċiv fuqu u servi mill-ewwel.