Gyoza
Profil nutrizzjonali tajjeb
Японские пельмени, обжаренные на сковороде.
Гёдза — японские пельмени с свининой и капустой, обжаренные и пропаренные. Дают белок и овощи; соус добавляет натрий. Паровые гёдза менее жирные.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9g | 16.1% |
| Xaħam | 10g | 14.3% |
| Karboidrati | 20g | 6.7% |
| Zokkor Sempliċi | 7g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 13g | Stima |
| Ilma | 55g | 2.2% |
| Kaloriji | 200 | 8.9% |
Indiċi Gliċemiku
Click to view full GI ranking →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Stima |
| Omega-6 | 1.75 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | - | — | ||
| Isolewċina | - | — | ||
| Lewċina | - | — | ||
| Liżina | - | — | ||
| Metjonina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Karti tal-gyoza 30 pieces
- Majjal ikkapuljat 250 g
- Kaboċċa, imqattgħa fin 150 g
- Basal aħdar, imfarrak 3 stalks
- Tewm, maħkuk 2 cloves
- Żenżru, maħkuk 1 tsp
- Zalza tas-sojja 1 tbsp
- Żejt tal-ġunġlien 1 tsp
- Żejt għall-qali 1 tbsp
- Ilma għat-tisjir fil-fwar 80 ml
Struzzjonijiet
- 1
Immelħ il-kaboċċa, ħalliha tistrieħ 10 minuti, imbagħad agħsar il-likwidu.
- 2
Ħawwad il-majjal, il-kaboċċa, il-basal aħdar, it-tewm, iż-żenżru, is-sojja u ż-żejt tal-ġunġlien f'mili.
- 3
Poġġi kuċċarina mili fuq kull karta, xarrab it-tarf, u perżel biex tissiġilla f'forma ta' nofs qamar.
- 4
Aqli l-gyoza bin-naħa ċatta 'l isfel fiż-żejt jaħraq sakemm il-qigħan jieħdu lewn deheb.
- 5
Żid l-ilma, għatti mill-ewwel, u sajjar fil-fwar għal 5-6 minuti sakemm l-ilma jevapora.
- 6
Neħħi l-għatu u sajjar ftit ieħor biex il-qigħan jerġgħu jsiru friski.
- 7
Servi ma' dip tas-sojja, ħall tar-ross u żejt taċ-ċili.