Wrap tat-Tiġieġ
Profil nutrizzjonali tajjeb
Tortilla tad-dqiq mgeżwra madwar tiġieġ mixwi, insalata u zalza.
Wrap tat-tiġieġ huwa tortilla kbira tad-dqiq imgeżwra madwar biċċiet ta' sider tat-tiġieġ mixwi, ħass, tadam u ħjar, b'salsa tal-jogurt u l-majunejż. Huwa għoli fil-proteina u moderat fix-xaħam; it-tortilla tad-dqiq irfinat tipprovdi l-biċċa l-kbira tal-karboidrati u ħafna mis-sodju. Salsa bbażata fuq il-jogurt iżżommha aktar ħafifa mill-majunejż waħdu, u tortilla tal-qamħ sħiħ iżid il-fibra.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 14g | 25.0% |
| Xaħam | 6.9g | 9.9% |
| Karboidrati | 15g | 5.0% |
| Zokkor Sempliċi | 5.25g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 8.35g | Stima |
| Fibra | 1.4g | 5.6% |
| Ilma | 63g | 2.5% |
| Kaloriji | 179 | 8.0% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.68 | g | 8.4% |
| Monounsaturated | 2.26 | g | 9.0% |
| Polyunsaturated | 2.18 | g | 16.8% |
| Omega-3 | 0.654 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 1.526 | g | Stima |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.71 | mg |
| Vitamina E | 0.6 | mg |
| Selenju | 17.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36.7 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 4.37 | mg | 27.3% |
| vitamin B6 | 0.324 | mg | 19.1% |
| vitamin B9 | 19.2 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.141 | mcg | 5.9% |
| vitamin C | 2.71 | mg | 3.0% |
| vitamin D | 0.006 (0 UI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.602 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 54 | mg | 5.4% |
| iron | 0.666 | mg | 3.7% |
| magnesium | 22.9 | mg | 5.7% |
| phosphorus | 170 | mg | 24.3% |
| potassium | 253 | mg | 9.7% |
| sodium | 344 | mg | 15.0% |
| zinc | 0.553 | mg | 5.0% |
| copper | 0.061 | mg | 6.8% |
| manganese | 0.189 | mg | 8.2% |
| selenium | 17.3 | mcg | 31.5% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 459 | mg | 65.6% | 176% |
| Isolewċina | 623 | mg | 44.5% | 128% |
| Lewċina | 1070 | mg | 39.2% | 108% |
| Liżina | 1137 | mg | 54.1% | 146% |
| Metjonina | 478 | mg | 45.5% | 128% |
| Fenilalanina | 1026 | mg | 58.6% | 154% |
| Treonina | 561 | mg | 53.4% | 138% |
| Triptofan | 165 | mg | 58.9% | 154% |
| Valina | 672 | mg | 36.9% | 103% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Sider tat-tiġieġ, bla ġilda 500 g
- Żejt taż-żebbuġa 1 mgharfa
- Paprika 1 kuċċarina
- Meraq tal-lumi 2 imgħaref
- Tewm 1 sinna
- Jogurt Grieg 80 g
- Majoniż 2 imgħaref (30 g)
- Tortillas kbar tad-dqiq (25 cm) 4
- Ħassa romana 60 g
- Tadam 1 medju (100 g)
- Ħjar 60 g
- Basal aħmar 20 g
- Melħ u bżar iswed skont il-gost
Struzzjonijiet
- 1
Ċċattja s-sider tat-tiġieġ sa ħxuna uniformi ta' madwar 1.5 cm u idilku biż-żejt taż-żebbuġa, il-paprika, imgħarfa waħda tal-meraq tal-lumi, il-melħ u l-bżar.
- 2
Saħħan taġen tal-grill fuq sħana medja-għolja u sajjar t-tiġieġ għal 5-6 minuti fuq kull naħa, sakemm iċ-ċentru jilħaq 74 °C.
- 3
Ħalli t-tiġieġ jistrieħ għal 5 minuti, imbagħad aqtgħu f'strixxi rqaq.
- 4
Ħawwad il-jogurt, il-majoniż, it-tewm maħkuk u l-bqija tal-meraq tal-lumi flimkien ma' presa melħ.
- 5
Qatta' l-ħassa rqiq u aqta' t-tadam, il-ħjar u l-basal aħmar f'flieli rqaq.
- 6
Saħħan kull tortilla f'taġen niexef għal madwar minuta, billi ddawwarha darba, biex tintwi mingħajr ma tinqasam.
- 7
Ifrex iz-zalza fuq it-tortillas, żid is-sallata u t-tiġieġ, itwi l-ġnub u kebbeb sewwa. Aqta' kull wrap min-nofs biex isservi.