Burrito tal-Kolazzjon
Valur nutrizzjonali moderat
Tortilla mgeżwra ma' bajd imħawwad, patata, ġobon u zalzett.
Il-burrito tal-kolazzjon huwa tortilla kbira tad-dqiq mgeżwra madwar bajd imħawwad, patata moqlija, cheddar, zalzett tal-kolazzjon jew bejken, u salsa, imbagħad imtostata biex tingħalaq. Burrito wieħed ta' 315 g fih madwar 740 kcal u 34 g proteina, iżda wkoll madwar 16 g xaħam saturat u 1,600 mg sodju miz-zalzett, il-ġobon u t-tortilla. Il-fażola sewda minflok iz-zalzett inaqqsu x-xaħam saturat u jżidu l-fibra.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 11g | 19.6% |
| Xaħam | 14g | 20.0% |
| Karboidrati | 17g | 5.7% |
| Zokkor Sempliċi | 5.95g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 9.55g | Stima |
| Fibra | 1.5g | 6.0% |
| Ilma | 56g | 2.2% |
| Kaloriji | 235 | 10.4% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.2 | g | 26.0% |
| Monounsaturated | 4.43 | g | 17.7% |
| Polyunsaturated | 2.95 | g | 22.7% |
| Omega-3 | 0.885 | g | Stima |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 18 | mg | 2.0% |
| Omega-6 | 2.065 | g | Stima |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.38 | mg |
| Vitamina E | 0.77 | mg |
| Selenju | 19.3 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82.2 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.196 | mg | 15.1% |
| vitamin B3 | 1.59 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.109 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 18.1 | mcg | 4.5% |
| vitamin B12 | 0.439 | mcg | 18.3% |
| vitamin C | 1.38 | mg | 1.5% |
| vitamin D | 0.792 (32 UI) | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.767 | mg | 5.1% |
| vitamin K | 5.47 | mcg | 4.6% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 175 | mg | 25.0% |
| potassium | 218 | mg | 8.4% |
| sodium | 526 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.17 | mg | 10.6% |
| copper | 0.087 | mg | 9.7% |
| manganese | 0.181 | mg | 7.9% |
| selenium | 19.3 | mcg | 35.1% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 262 | mg | 37.4% | 130% |
| Isolewċina | 486 | mg | 34.7% | 128% |
| Lewċina | 826 | mg | 30.3% | 107% |
| Liżina | 623 | mg | 29.7% | 103% |
| Metjonina | 421 | mg | 40.1% | 145% |
| Fenilalanina | 871 | mg | 49.8% | 168% |
| Treonina | 421 | mg | 40.1% | 133% |
| Triptofan | 148 | mg | 52.9% | 177% |
| Valina | 591 | mg | 32.5% | 117% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Tortillas kbar tad-dqiq (25 cm) 2 (140 g)
- Bajd 4 kbar
- Butir 10 g
- Zalzett tal-majjal għall-kolazzjon 100 g
- Hash browns maħkukin iffriżati 160 g
- Żejt veġetali 1 mgħarfa
- Ġobon Cheddar 50 g
- Salsa 60 g
- Melħ skont il-gosti
- Bżar iswed skont il-gosti
Struzzjonijiet
- 1
Saħħan iż-żejt f'borma tal-qali kbira fuq nar medju-għoli, ferrex il-hash browns u sajjar għal 8-10 minuti, billi taqlibhom darba, sakemm jieħdu kulur dehbi u jqarmċu. Żid il-melħ u l-bżar u poġġihom fil-ġenb.
- 2
Fl-istess borma, sajjar iz-zalzett għal 6-8 minuti, billi tkisser f'biċċiet żgħar, sakemm isir kannella u msajjar sew. Neħħi x-xaħam żejjed u poġġih fil-ġenb.
- 3
Ħabbat il-bajd b'qatgħa melħ u bżar. Dewweb il-butir fil-borma fuq nar baxx-medju u sajjar il-bajd, waqt li ddawwar, għal 2-3 minuti, sakemm jibda jaqbad ftit.
- 4
Saħħan it-tortillas f'borma niexfa għal madwar minuta biex isiru artab u flessibbli.
- 5
Qassam il-bajd, il-patata, iz-zalzett, iċ-Cheddar maħkuk u s-salsa bejn it-tortillas, billi tpoġġihom f'linja f'nofs.
- 6
Itwi l-ġnub, dawwar sew u ixwi bin-naħa tal-ġonta l-isfel fil-borma sħuna għal 2 minuti biex tissiġilla.