Muffin bil-Mirtill
Benefiċċju nutrizzjonali limitat
Muffin ħelu moħmi bil-mirtilli.
Il-muffin tal-mirtill huwa ħobż ħelu mgħaġġel magħmul minn dqiq, zokkor, butir, bajd u ħalib b'mirtill imħallat ġewwa, ħafna drabi lest b'kopertura tal-frak. Il-muffins ta' daqs tal-furnar huma għoljin fiz-zokkor, madwar 30 g għal kull 100 g, u fix-xaħam, b'ftit fibra; muffin ta' 105 g fih madwar 395 kcal. Nofs muffin fih madwar 200 kcal.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 4.5g | 8.0% |
| Xaħam | 16g | 22.9% |
| Karboidrati | 53g | 17.7% |
| Zokkor Sempliċi | 18.55g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 33.35g | Stima |
| Fibra | 1.1g | 4.4% |
| Ilma | 25g | 1.0% |
| Kaloriji | 375 | 16.7% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.6 | g | 48.0% |
| Monounsaturated | 4.6 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Stima |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.581 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.08 | mg |
| Vitamina E | 0.55 | mg |
| Selenju | 12.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 116 | mcg | 12.9% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.387 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 8.65 | mcg | 2.2% |
| vitamin B12 | 0.11 | mcg | 4.6% |
| vitamin C | 1.08 | mg | 1.2% |
| vitamin D | 0.119 (5 UI) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.554 | mg | 3.7% |
| vitamin K | 4.56 | mcg | 3.8% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 95.6 | mg | 9.6% |
| iron | 0.674 | mg | 3.7% |
| magnesium | 9.98 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 82.3 | mg | 11.8% |
| potassium | 73.1 | mg | 2.8% |
| sodium | 278 | mg | 12.1% |
| zinc | 0.371 | mg | 3.4% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.341 | mg | 14.8% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 105 | mg | 15.0% | 102% |
| Isolewċina | 180 | mg | 12.9% | 93% |
| Lewċina | 335 | mg | 12.3% | 85% |
| Liżina limiting | 170 | mg | 8.1% | 55% |
| Metjonina | 181 | mg | 17.2% | 122% |
| Fenilalanina | 378 | mg | 21.6% | 143% |
| Treonina | 144 | mg | 13.7% | 90% |
| Triptofan | 55 | mg | 19.6% | 130% |
| Valina | 217 | mg | 11.9% | 84% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Dqiq għal kull użu 230 g
- Zokkor 250 g
- Baking powder 2 kuċerini
- Melħ 1/2 kuċerina
- Butir bla melħ 145 g
- Bajda 1 kbira
- Ħalib sħiħ 80 ml
- Blueberries 150 g
- Kannella mitħuna 1.5 kuċerina
Struzzjonijiet
- 1
Saħħan il-forn għal 200 °C u poġġi 8 kapep tal-karta f'forma tal-muffins.
- 2
Għaċ-ċagħqa ta' fuq, ogħrok b'subgħajk 40 g tad-dqiq, 100 g taz-zokkor, 55 g ta' butir kiesaħ u l-kannella flimkien sakemm isiru frak.
- 3
F'skutella kbira, ħabbat il-190 g dqiq u l-150 g zokkor li fadal mal-baking powder u l-melħ.
- 4
Dewweb il-90 g butir li fadal, ħabbtu mal-bajda u l-ħalib, ferra fuq l-ingredjenti niexfa u ħawwad sakemm biss jitħalltu.
- 5
Żid il-blueberries bil-mod u qassam it-taħlita bejn il-kapep, timlihom kważi sa fuq.
- 6
Ferra fuqhom iċ-ċagħqa tal-frak u aħmihom fil-forn għal 20-25 minuta sakemm labra minfuda fin-nofs toħroġ nadifa.
- 7
Ħallihom jiksħu fil-forma għal 5 minuti, imbagħad ittrasferixxi l-muffins fuq grill.