Bagel bil-Ġobon tal-Krema
Valur nutrizzjonali moderat
Bagel sempliċi, maqtugħ min-nofs u miksi b'ġobon tal-krema.
Bagel bil-cream cheese huwa bagel sempliċi, ċirku dens ta' għaġina tal-qamħ li jissajjar fl-ilma jgħalli u mbagħad jinħema fil-forn, maqtugħ minn nofsu u mimli bil-cream cheese, spiss wara li jiġi inkaljat. Porzjon fih madwar 405 kcal, fil-biċċa l-kbira karboidrat raffinat mill-bagel, b'13 g proteina, madwar 8 g xaħam saturat u 550 mg sodju. Li tuża 20 g cream cheese minflok 40 g tiffranka madwar 70 kcal.
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 9.3g | 16.6% |
| Xaħam | 11g | 15.7% |
| Karboidrati | 39g | 13.0% |
| Zokkor Sempliċi | 13.65g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 24.25g | Stima |
| Fibra | 1.1g | 4.4% |
| Ilma | 39g | 1.6% |
| Kaloriji | 289 | 12.8% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.07 | g | 30.3% |
| Monounsaturated | 2.71 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Stima |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Stima |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina E | 0.43 | mg |
| Selenju | 22.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89.5 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.089 | mg | 7.4% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 0.668 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 24.6 | mcg | 6.2% |
| vitamin B12 | 0.064 | mcg | 2.7% |
| vitamin C | 0.002 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0 (0 UI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.747 | mcg | 0.6% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36.2 | mg | 3.6% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 15.5 | mg | 3.9% |
| phosphorus | 83.6 | mg | 11.9% |
| potassium | 94.6 | mg | 3.6% |
| sodium | 515 | mg | 22.4% |
| zinc | 0.622 | mg | 5.7% |
| copper | 0.099 | mg | 11.0% |
| manganese | 0.402 | mg | 17.5% |
| selenium | 22.4 | mcg | 40.7% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 213 | mg | 30.4% | 94% |
| Isolewċina | 380 | mg | 27.1% | 90% |
| Lewċina | 722 | mg | 26.4% | 84% |
| Liżina limiting | 349 | mg | 16.6% | 52% |
| Metjonina | 364 | mg | 34.7% | 112% |
| Fenilalanina | 753 | mg | 43.0% | 130% |
| Treonina | 278 | mg | 26.5% | 79% |
| Triptofan | 108 | mg | 38.6% | 116% |
| Valina | 440 | mg | 24.2% | 78% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti
Allerġeni
Riċetta
Ara r-riċetta sħiħaIngredjenti
- Dqiq tal-ħobż 550 g
- Ilma sħun 330 ml
- Ħmira niexfa istantanja 7 g
- Zokkor 1 mgħarfa kbira
- Melħ 2 mgħarfiet żgħar
- Għasel 1 mgħarfa kbira
- Krema tal-ġobon 320 g
Struzzjonijiet
- 1
Ħallat id-dqiq, il-ħmira, iz-zokkor u l-melħ fi skutella kbira, żid l-ilma sħun u għaġen għal 10 minuti biex issir għaġina soda u bla boċċi.
- 2
Għatti u ħalliha titla' f'post sħun għal 60 minuta, sakemm jirdoppja d-daqs.
- 3
Aqsam l-għaġina f'8 biċċiet u agħmel ballun minn kull waħda. Daħħal saba' mgħotti bid-dqiq minn nofs kull ballun, wessa' t-toqba sa madwar 4 cm u ħalli jistrieħ għal 15-il minuta.
- 4
Saħħan il-forn sa 220 °C u ġib borma kbira ilma sal-għeljun bl-għasel.
- 5
Għalli l-bagels, ftit ftit, għal minuta fuq kull naħa, imbagħad ixxotta u poġġihom fuq trej tal-forn miksi b'karta tal-forn.
- 6
Aħmi għal 20-25 minuta, sakemm isiru kannella dehbi skur, u ħalli jibirdu fuq griglja tal-wajer.
- 7
Aqsam kull bagel f'nofs u ferrex 40 g krema tal-ġobon.