Healthboard

Tost bl-Avokado

Profil nutrizzjonali tajjeb

Toast miksi b'avokado mfarrak u miksi b'bajd ippowċjat.

Avocado Toast — ritratt 1

L-avocado toast huwa ħobż inkaljat, spiss tas-sourdough, miksi b'avokado mgħaffeġ bil-meraq tal-lumi u l-melħ; din il-verżjoni hija miksija b'żewġ bajdiet moħmija fl-ilma. Porzjon ta' 265 g fih madwar 510 kcal, 21 g proteina u 8 g fibra, u ħafna mit-32 g xaħam tiegħu mhux saturat, prinċipalment mill-avokado. Fetta waħda b'bajda waħda hija nofs il-porzjon, madwar 255 kcal.

Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti

Protein: 7.9g (22.6%)
Fat: 12g (34.4%)
Carbs: 15g (43.0%)
Fibra: 3g

Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika

NutrijentValurDV
Proteina7.9g14.1%
Xaħam12g17.1%
Karboidrati15g5.0%
Zokkor Sempliċi5.25gStima
Karboidrati Kumplessi6.75gStima
Fibra3g12.0%
Ilma63g2.5%
Kaloriji1938.6%

Indiċi Gliċemiku

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
52

Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →

Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
Aċidu XaħmiAmmontUnitàDV
Saturated2.44g12.2%
Monounsaturated6.85g27.4%
Polyunsaturated1.85g14.2%
Omega-30.555gStima
DHA24mg2.7%
Omega-61.295gStima
Trans0.02g1.0%

Antiossidanti

L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.

Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.

KompostAmmontUnità
Vitamina C4.56mg
Vitamina E1.46mg
Selenju16.8mcg

Vitamini
VitaminaAmmontUnitàDV
vitamin A55.3mcg6.1%
vitamin B10.098mg8.2%
vitamin B20.219mg16.8%
vitamin B31.18mg7.4%
vitamin B60.156mg9.2%
vitamin B949mcg12.3%
vitamin B120.286mcg11.9%
vitamin C4.56mg5.1%
vitamin D0.681 (27 UI)mcg4.5%
vitamin E1.46mg9.7%
vitamin K9.26mcg7.7%

Minerali
MineralAmmontUnitàDV
calcium45.8mg4.6%
iron1.21mg6.7%
magnesium21.7mg5.4%
phosphorus117mg16.7%
potassium267mg10.3%
sodium325mg14.1%
zinc0.925mg8.4%
copper0.139mg15.4%
manganese0.183mg8.0%
selenium16.8mcg30.5%

Aċidi Amminiċi Essenzjali
Aċidu AmminikuAmmontUnitàDVDIAAS
Istidina 187mg26.7%124%
Isolewċina 380mg27.1%135%
Lewċina 635mg23.3%111%
Liżina 464mg22.1%103%
Metjonina 367mg35.0%170%
Fenilalanina 689mg39.4%179%
Treonina 309mg29.4%131%
Triptofan 101mg36.1%163%
Valina 474mg26.0%126%

Qabbel ma' prodotti oħra

Valuri kull 100 g

Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.

Prodotti Simili

L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti

Okonomiyaki B
205 kcal 6.8g P 13g F 15g C
Hrechanyky B
185 kcal 8.3g P 12g F 11g C
Dolma A
197 kcal 9.3g P 13g F 11g C
Mac and Cheese B
195 kcal 9g P 10g F 18g C

Allerġeni

GlutinaBajd

Ixxerja dan il-prodott

Riċetta

Ara r-riċetta sħiħa
Kolazzjon Diffikultà: Faċli Porzjonijiet: 2 Total: 20 min

Ingredjenti

  • Ħobż tal-ħmira naturali (sourdough) 4 flieli rqaq (120 g)
  • Avokado misjur 2 żgħar (200 g laħam)
  • Bajd 4 kbar
  • Meraq tal-lumi 2 kuċċarini
  • Żejt taż-żebbuġa extra vergni 2 kuċċarini
  • Ħall abjad 1 mgħarfa
  • Melħ kif jixtieq
  • Bżar iswed kif jixtieq
  • Frak tal-bżar aħmar niexef kif jixtieq
Tħejjija
10 min
Tisjir
10 min

Struzzjonijiet

  1. 1

    Agħli taġen wiesa' bl-ilma sakemm jibda jagħli bil-mod u żid il-ħall.

  2. 2

    Aqsam l-avokado bin-nofs, neħħi l-qlub u oħroġ il-laħam b'kuċċarina għal ġo bieqja. Għaffeġ b'furketta, ħalli xi ftit tekstura, u ħawwar bil-meraq tal-lumi, bil-melħ u bil-bżar.

  3. 3

    Ixwi l-ħobż sakemm isir dehbi u jqarmeċ.

  4. 4

    Ikser kull bajda f'skutella żgħira u erħiha fl-ilma li qed jagħli bil-mod. Poċċa għal 3-4 minuti, sakemm l-abjad isir solid, imbagħad neħħiha b'mgħarfa bit-toqob u ixxotta fuq karta tal-kċina.

  5. 5

    Ifrex l-avokado bil-ħxuna fuq il-ħobż.

  6. 6

    Poġġi bajda poċċata fuq kull fella, ferra ftit żejt taż-żebbuġa fuqhom u xerred frak tal-bżar aħmar niexef u presa melħ.