Wafel
Nilai pemakanan sederhana
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Lemak | 10g | 14.3% |
| Karbohidrat | 52g | 17.3% |
| Gula Ringkas | 18.2g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 32.8g | Anggaran |
| Serat | 1g | 4.0% |
| Air | 32g | 1.3% |
| Kalori | 310 | 13.8% |
Indeks Glisemik
Click to view full GI ranking →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 1.75 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleusina | - | — | ||
| Leusina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Alergen
Diperoleh daripada nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.
Resipi
Lihat resipi penuhBahan
- Tepung serbaguna 220 g
- Serbuk penaik 1 tbsp
- Gula 2 tbsp
- Garam 1/2 tsp
- Telur, diasingkan 2
- Susu 300 ml
- Mentega, dicairkan 80 g
- Ekstrak vanila 1 tsp
Arahan
- 1
Panaskan dan sapu sedikit minyak pada acuan wafel.
- 2
Pukul sebati tepung, serbuk penaik, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- 3
Pukul kuning telur dengan susu, mentega cair, dan vanila, kemudian kacau ke dalam campuran kering sehingga licin.
- 4
Pukul putih telur sehingga puncak lembut dan gaulkan perlahan ke dalam bancuhan untuk tekstur yang ringan.
- 5
Senduk bancuhan ke atas acuan wafel panas dan tutup, masak sehingga keperangan dan rangup, kira-kira 4 minit.
- 6
Ulang dengan baki bancuhan, pastikan wafel yang telah masak kekal panas.
- 7
Hidangkan panas dengan sirap maple, beri, atau krim putar.