Вафли
Умерена хранлива вредност
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 8g | 14.3% |
| Масти | 10g | 14.3% |
| Јаглехидрати | 52g | 17.3% |
| Прости шеќери | 18.2g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 32.8g | Проценка |
| Влакна | 1g | 4.0% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калории | 310 | 13.8% |
Гликемиски индекс
Click to view full GI ranking →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Проценка |
| Omega-6 | 1.75 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | - | — | ||
| Изолеуцин | - | — | ||
| Леуцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Изведено од името и состојките; може да биде нецелосно.
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Мазно брашно 220 g
- Прашок за печиво 1 tbsp
- Шеќер 2 tbsp
- Сол 1/2 tsp
- Јајца, одвоени 2
- Млеко 300 ml
- Путер, стопен 80 g
- Ванилин екстракт 1 tsp
Упатства
- 1
Загрејте и лесно намачкајте апарат за вафли.
- 2
Изматете ги брашното, прашокот за печиво, шеќерот и солта заедно во голем сад.
- 3
Изматете ги жолчките со млекото, стопениот путер и ванилата, потоа вмешајте во сувата смеса додека не стане мазно.
- 4
Изматете ги белките во мек снег и нежно вмешајте во тестото за лесна текстура.
- 5
Сипете тесто врз топлиот апарат за вафли и затворете, гответе додека не станат златни и крцкави, околу 4 минути.
- 6
Повторете со преостанатото тесто, одржувајќи ги готовите вафли топли.
- 7
Служете топли со јаворов сируп, боровинки или шлаг.