Каша од гриз
Умерена хранлива вредност
Руска каша за појадок од гриз варен во млеко со путер.
Манаја каша е руска каша за појадок: гризот се додава во зовриено млеко со постојано матење, се вари неколку минути додека не стане мазна и густа и се служи со шеќер и парче путер. Чинија од 220 g содржи околу 245 kcal, 8 g протеини, 11 g маснотии (6,5 g заситени) и 15 g шеќер, а нејзиниот скроб потекнува од рафинирана пченица. Преполовувањето на путерот и шеќерот заштедува околу 35 kcal по чинија.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 3.6g | 6.4% |
| Масти | 5g | 7.1% |
| Јаглехидрати | 13g | 4.3% |
| Прости шеќери | 4.55g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 8.45g | Проценка |
| Вода | 78g | 3.1% |
| Калории | 111 | 4.9% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.94 | g | 14.7% |
| Monounsaturated | 1.33 | g | 5.3% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.196 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.12 | mg |
| Селен | 8.33 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47.3 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.117 | mg | 9.0% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 7.24 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.297 | mcg | 12.4% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.069 (3 МЕ) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.119 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 0.402 | mcg | 0.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89.3 | mg | 8.9% |
| iron | 0.135 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12.1 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 77.2 | mg | 11.0% |
| potassium | 119 | mg | 4.6% |
| sodium | 91.7 | mg | 4.0% |
| zinc | 0.382 | mg | 3.5% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.059 | mg | 2.6% |
| selenium | 8.33 | mcg | 15.1% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 96 | mg | 13.7% | 138% |
| Изолеуцин | 170 | mg | 12.1% | 131% |
| Леуцин | 309 | mg | 11.3% | 117% |
| Лизин | 226 | mg | 10.8% | 109% |
| Метионин | 129 | mg | 12.3% | 129% |
| Фенилаланин | 334 | mg | 19.1% | 188% |
| Треонин | 134 | mg | 12.8% | 124% |
| Триптофан | 45 | mg | 16.1% | 157% |
| Валин | 208 | mg | 11.4% | 120% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Полномасно млеко (3,2%) 500 мл
- Вода 100 мл
- Гриз 60 г
- Шеќер 1,5 лажица
- Сол 1 прстофат
- Путер 20 г
Упатства
- 1
Исплакнете тенџере со ладна вода, истурете ги млекото и водата и доведете до вриење на средна температура.
- 2
Додадете ги шеќерот и солта и намалете ја температурата на ниска.
- 3
Истурете го гризот во тенок млаз, постојано мешајќи со жица за матење за да не се формираат грутки.
- 4
Варете од 3 до 5 минути, постојано мешајќи, додека кашата не се згусне.
- 5
Тргнете го тенџерето од оган, покријте го и оставете го 5 минути; кашата дополнително ќе се згусне.
- 6
Вмешајте половина од путерот, распределете во чинии и врз секоја порција ставете од останатиот путер.