Манго ласи
Умерена хранлива вредност
Индиски миксан пијалак од зрело манго, јогурт, млеко и кардамон.
Манго ласи е ладен индиски пијалак од зрело манго измиксано со обичен јогурт од полномасно млеко, малку млеко, шеќер, мелен кардамом и мраз. Чаша од 250 g има околу 165 kcal, 5 g протеини, 4,5 g маснотии и 26 g шеќер, од кои околу 9 g се додаден шеќер, а остатокот доаѓа од мангото и млекото. На многу слатките манга од сортите Алфонсо или Кесар често воопшто не им е потребен додаден шеќер.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 2g | 3.6% |
| Масти | 1.8g | 2.6% |
| Јаглехидрати | 11g | 3.7% |
| Прости шеќери | 3.85g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 6.65g | Проценка |
| Влакна | 0.5g | 2.0% |
| Вода | 85g | 3.4% |
| Калории | 65 | 2.9% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.09 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.063 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 12.2 | mg |
| Витамин E | 0.33 | mg |
| Селен | 1.59 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.6 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.091 | mg | 7.0% |
| vitamin B3 | 0.262 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 17.5 | mcg | 4.4% |
| vitamin B12 | 0.205 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin D | 0.052 (2 МЕ) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.329 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 66.2 | mg | 6.6% |
| iron | 0.084 | mg | 0.5% |
| magnesium | 9.49 | mg | 2.4% |
| phosphorus | 52.7 | mg | 7.5% |
| potassium | 133 | mg | 5.1% |
| sodium | 24.4 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.311 | mg | 2.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.036 | mg | 1.6% |
| selenium | 1.59 | mcg | 2.9% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 57 | mg | 8.1% | 164% |
| Изолеуцин | 97 | mg | 6.9% | 149% |
| Леуцин | 176 | mg | 6.4% | 133% |
| Лизин | 157 | mg | 7.5% | 150% |
| Метионин | 64 | mg | 6.1% | 128% |
| Фенилаланин | 191 | mg | 10.9% | 214% |
| Треонин | 80 | mg | 7.6% | 147% |
| Триптофан | 25 | mg | 8.9% | 174% |
| Валин | 122 | mg | 6.7% | 140% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Зрели манга (Алфонсо или Кесар), излупени и исечени 2 средни (350 г месо)
- Обичен полномасен јогурт (дахи), изладен 400 г
- Полномасно млеко, ладно 150 мл
- Шеќер 3 лажици (38 г)
- Мелен кардамом 1/4 лажичка
- Коцки мраз 6 (120 г)
Упатства
- 1
Излупете ги мангата, отсечете го месото од коскичките и грубо исечете го.
- 2
Ставете ги мангото, јогуртот, млекото, шеќерот и поголемиот дел од кардамомот во блендер.
- 3
Блендирајте на висока брзина 1 минута, додека смесата не стане сосема мазна.
- 4
Пробајте и додајте уште малку шеќер ако мангата не се многу слатки, па блендирајте повторно неколку секунди.
- 5
Додајте ги коцките мраз и блендирајте 20-30 секунди, додека ласито не стане ладно и пенливо.
- 6
Истурете во 4 високи чаши и послужете веднаш, посипано со преостанатиот кардамом.